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肉汁で焼く。油不要の無添加牛100%ハンバーグ モニターを募集します。

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7月Cメニュー

マレーシアカレー
生春巻
海老のガーリック炒め
バナナのココナッツフライ


まずカレーですがインドカレーとちがってヨーグルトを使わずにココナッツを使います。
以前作ったインドカレーと比べると香辛料の種類が少ないかなと思いました。
といっても、ココナッツファインやスターアニス、クミンシードなどが必要なんですが。
でも家でも作りやすそうです。

生春巻はレタスとツナとパプリカを巻いています。
本当はアボカドもあるんですけど、苦手なので抜きました。
でも生春巻は私の口に合わないのかなっと思いました。
RF1の生春巻を食べたこともあるんですけど、あっさりした味で個人的にはもっとアクセントのある味が好きです。

海老のガーリック炒めはとってもシンプルな味付けでしたがおいしかったです。

バナナのココナッツフライは気に入りました。
ココナッツファインの触感があまり好きではないので心配してましたが、揚げ焼きすることでカリカリなりました。
バナナはとろとろで、やわいバナナが好きな方は気に入ると思います。


肉汁で焼く。油不要の無添加牛100%ハンバーグ モニターを募集します。

まみリン   2011-07-30 22:50:22 提供:有限会社中田鶏肉店

企業紹介

有限会社中田鶏肉店

弊社は昭和39年より設立された
創業40年の老舗食肉加工会社です。
健康/安全/新鮮な鶏肉をお届け
いたします。

皆様に安心して食べていただける様
無添加の冷凍食品の開発等も行っております。

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