『健康/安心/新鮮な鶏肉を日本全国にお届け!チキンナカタ ファンサイト』
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チキンナカタさまのスモークチキンを食べてみました
チキンナカタさまは、和歌山県で鶏肉専門の卸売会社として昭和39年に創業
創業から40年が経過した今、インターネット販売を始められた会社です
産地直送なのですよ
そのなかで、紀州うめどりのスモークチキンを頂きました
紀州うめどりは、健康維持にかかせないクエン酸やアミノ酸などの成分を多く含む紀州脱塩濃縮梅酢(BX70)を加えた飼料で育てられてられた鶏
餌の原材料産地をWeb上で公開しており、安全・安心に美味しく食べられるようなこだわりが感じられます
いくつかの方法で食べてみましたので紹介しますね
スライスしただけで、そのままお弁当に入れて持って行きましたケータイで撮ってるので、画質悪いですが。。
これだけでもかなり美味しかったです
切って入れるだけで1品になるから、ラクだし美味しいし言うこと無しです
ピザに入れてみましたちゃんと生地から作ってますよ
チーズたっぷり乗ってて、チキンが見えないけど、ちゃんと入ってます
トマトソースを使ったんだけど、わりと味付けが薄味なので大方トマトの味に負けてしまいました
もう少し分厚く切った方が良かったかも
でも、チキンの味はちゃんとするところもあって美味しかったです
あとは、サラダに入れました
ゆで卵にマヨネーズ、マスタードを混ぜたものにブロッコリーとチキンを小さ目に切ってあえるだけ
これはかなり美味しかったです
チキンを入れなくても十分美味しいサラダなんだけど、チキンがあることでボリュームも出て、食べごたえも出ましたチキンの旨味が生きて、それがまた美味しいですよね~
冷蔵で2週間もつもの助かりますし、そのまま食べてもいろんなレシピにアレンジできるのが良いです
そして何より安心して美味しく食べられること何にしても食の安全は消費者自身が自分で選んで自分で守っていかなければなりませんからね
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ちよねえ 2011-11-29 12:08:03 提供:有限会社中田鶏肉店
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弊社は昭和39年より設立された
創業40年の老舗食肉加工会社です。
健康/安全/新鮮な鶏肉をお届け
いたします。
皆様に安心して食べていただける様
無添加の冷凍食品の開発等も行っております。