『日本最大級の靴専門店・通販|株式会社チヨダのファンサイト』
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2012年 08月 30日
牛乳プチパン
あまりにかたいかたい言われるので、牛乳で捏ねてみる。高橋さんの少しのイーストからプチパンを焼き続ける。粉はリスドォル、というか、このときまでリスドォルしかなかったの。イーストは少しだけど、冷蔵発酵せずにそのまま室温発酵。4時間ほどで焼き上がり。粉の香りよりも牛乳の香りが強い。そして、やはり子どもには食べやすい。やっと高橋さんの少しのイーストが、わかってきた。ここにくるまで長かったな。冬場に同じように扱えるかが課題だ。久しぶりにパン教室に行ったのだけども。楽しみにして行ったのだけども、がっかり。講師によってレベルが違い過ぎる。いちいちこっちから聞かないとだめだし。帰宅後HPでポイント等が掲載されているページを開いたら、9割聞いていない。あまりの衝撃に動きが止まる。あれだったら、本見てするのと変わらないし。契約分が終わったら、違うとこを覗いてみようかな。どうしようかな。信頼できる講師のときだけ受けるしかないよな。あ~~、と昨夜からぐるぐる悶々と考え中。 ランキングに参加しています。足にやさしいコンフォートシューズ「バイオフィッター…
yuki 2012-08-30 00:00:00 提供:株式会社チヨダ
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チヨダは、東京都杉並区高円寺に「チヨダ靴店」として、1936年に創業しました。その後、「東京靴流通センター」「シュープラザ」「靴チヨダ」「シューズパレッタ」など、ターゲットにあわせた店舗展開を行い、現在では全国に店舗を展開する日本最大級の靴専門店チェーンとなりました。
「履き心地のいい靴」を「消費者に喜ばれる価格」でご提供し、全国の地域の皆様に喜ばれる靴小売企業を目指しています。
足にやさしい、体想いの「バイオフィッターシリーズ」をはじめ、「ハイドロテック」「セダークレスト」「ショーン・パーマー」などのオリジナルブランドを手がけております。また、有名ブランドやファッション誌とのコラボレーション商品も多く販売しています。