『冷えとり靴下 千代治の靴下』
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今回作ったのは、『かぶのだしみそ和え』です♪
これ、甘味噌なんですけど、とっても美味しくできたので、
皆さんにご紹介します(*^_^*)
■材料■
大かぶ 1個
かぶの葉 1個分
うす揚げ 2〜3枚
コーボン味噌 小さじ山盛り1
コーモンマーベル 小さじ2
干しえび 大さじ1
塩 少々
■作り方■
(1)かぶはタテ半分に切って2mm幅の半月切り。
塩をふる(塩辛くならないように〜)。
かぶの葉は3cm長さに切る。
油揚げは短冊切りにする。
(2)耐熱皿に(1)のかぶの葉と油揚げを入れてラップをかけ、
電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。
(3)みそだれを作ります。
(A)コーボン味噌、コーボンマーベル、
顆粒だしを混ぜ合わせる。
(しばらく置いたら顆粒だしが溶けます。)
干しエビをフライパンで乾煎りして、
(A)に混ぜ合わせる。
(4)(1)のかぶを水気をしぼってみそだれに加えてまぜる。
…
tomome 2014-01-11 00:00:00 提供:千代田繊維工業株式会社
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千代治の靴下は、冷えとり靴下をメインにシルクレギンスなどの自社ブランド「Chiyo Chiyo」や、こだわりの日本製靴下を企画から生産まで手掛けることにより、直販特価でお買い求め頂けるショップでございます。