『然-しかり- 完然無添加シリーズ【長寿の里】公式ファンサイト』
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久々の更新ですモニプラさんで当選した長寿の里さんの「デトッ穀」食べてみました!雑穀米大好きなのでめちゃめちゃ嬉しいです雑穀には食物繊維がたっぷり含まれていて栄養価が高いし還元力や活力アップを手助けするファイトケミカルも豊富で健康にも美容にもとてもいいので積極的に取り入れたいです。知らなかったけど市場の90%は輸入雑穀なんだそうです。国産雑穀の流通量はわずか10%国産ですと輸入雑穀にはどうしても避けられない収穫後の農薬ポストハーベストが避けられます。「デトッ穀」という名前がついてるぐらいですから(笑)デトックス効果も期待しつつ今回は「ベーシックブレンド」と「ポリフェノールブレンド」の 2種類を食べ比べしてみました。炊き方はどちらも白米に混ぜて炊飯器で炊くだけですが炊く前にザルで優しく水洗いをして90分間浸水します。(分量は1袋90gのデトッ穀に白米3合)ベーシックブレンドはと麦・もち麦・はだか麦胚芽押麦・ピロール玄米が入っています。ベーシックというだけあってクセがなく麦の風味がとっても良くて白米の中に、時々ぷちぷちした食感があってとても美味しかったです。ポリフェノールブレンドこちらは、見た目がきれいな赤紫色もちあわ・はと麦黒米・黒千石がゴロゴロと入っています。かなりコリコリしますが噛めば噛むほど香ばしくってめちゃくちゃ、美味しい〜〜この食感、たまらなく好きです。(柔らかいご飯好きの人には、ちょっと固いと感じるかも)今まで色んな雑穀米を買って食べましたがこれは、私の中でナンバー1かもです。ポチッとやると思います毎日でも食べたいけどわが家の男子達は白米の方が好きなので炊いた分は冷凍して私と娘で食べたいと思います。然-しかり- 完然無添加 長寿の里ファンサイト参加中長寿の里食福しかり・長寿の里
chacky 2019-06-11 19:26:39 提供:長寿の里
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