然-しかり- 完然無添加シリーズ【長寿の里】公式ファンサイト

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 長寿の里デトッ穀について


 

 

 


 

デトッ穀 ベーシックブレンド



 

雑穀アワード2017金賞受賞腸内フローラと消化吸収を考えたブレンド

善玉菌をサポートする食物繊維が豊富

 不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方を

黄金比で摂ることができる配合

 

雑穀クリエイター

持田怜美先生が監修


【国産】
はと麦/もち麦/ピロール玄米/はだか麦/胚芽押麦

 

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+送料540円(税込)



デトッ穀 ベーシックブレンド

 

 

デトッ穀 ポリフェノールブレンド



 

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黒千石(黒大豆)、黒米、はと麦、もちあわをブレンド

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【国産】
もちあわ/黒千石/黒米/はと麦

 

300g(1ヵ月分) 2,160円(税込)
+送料:540円(税込)



デトッ穀 ポリフェノールブレンド

 

※5,400円(税込)以上で送料無料

食福しかり・長寿の里

 

 

 

いただきます

 

 

デトッ穀 ベーシックブレンド



色々な麦が沢山。小さい粒なので洗うとき注意です。

 

デトッ穀 ポリフェノールブレンド



ポリフェノールは黒い粒がいろいろ混ざってます。

 

早速炊飯してみました

 

炊飯のポイント

目の細かいざるに入れて雑穀を優しく洗う

ミネラルウォーターがおすすめ

 

デトッ穀を90分以上浸水させる

ふっくらとした仕上がりに



 

 

天然塩をひとつまみ入れて炊く
グッと旨味が凝縮


 

 

炊き上がりはすぐに混ぜる
炊飯器の裏の水滴を拭き取る

このひと手間で美味しさが続くそう



 


ラップで包みジッパー付ビニール袋に入れて冷蔵保存

製氷機に入れて料理に使うのもおすすめ

 



1日の目安は30gだそう

早速小分けにしました

 


◎冷凍保存・・・1か月以内
◎冷蔵保存・・・2~3日以内

 

これでいつでも手軽に食べれます

 



 

ふっくらもちもちで

雑穀のプチプチとした食感も楽しく

これは家族も大好き

 



 

同じようにこちら

デトッ穀 ポリフェノールブレンド

炊飯してみました!

 

90分浸水させて

 



 

 

白米と混ぜて炊飯

 



 

 

ポリフェノールブレンドは

幻の黒大豆「黒千石」が入っているので

色味がすごく鮮やか



 

ちょっとおこっげっぽく香ばしいとこもできた!

 

同じようにラップに小分けに包んで

いつでも食べれるようにしてます

 



 

これですぐ白米に混ぜたり

スープや炒め物やハンバーグに

混ぜ込んで使えます

 





こうやって置くと便利

 

ちなみにこんな感じ

 



 



 

ふっくらもっちもち

こちらの方がよりモチモチした感じ

で雑穀の味わいをより

感じるような気がしました

 



 

どちらもおいしくて

毎日続けて食べたいくらい

 

おいしいので正直1日30gといわず

全量で食べたいくらい

 

1合に30g入れて炊飯

するようになっているのですが

普段1日1人2合は

食べるので、1日当たりの摂取量が

増えると嬉しいです

 

それとも

2合の白米に30g入れて

炊いていいのかなぁ?

と疑問に思いつつ・・・

 

ともかく

美味しかったです

 

ちい   2019-06-04 18:09:12 提供:長寿の里

企業紹介

長寿の里

こんにちは!完然無添加 長寿の里です。
https://www.chojyu.com/

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