然-しかり- 完然無添加シリーズ【長寿の里】公式ファンサイト

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長寿の里・食べ比べ!国産100%の雑穀【デトッ穀2種】を抽選で100名様に♪

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国産100%の雑穀【デトッ穀】〈モニター〉

国産100%の雑穀【デトッ穀】〈モニター〉

モニプラさんのイベントで、
国産100%の雑穀ミックス【デトッ穀】のモニターをいただきました♪

左側が「ベーシックブレンド」のはと麦/もち麦/ピロール玄米/はだか麦/胚芽押麦入り、
右側が「ポリフェノールブレンド」のもちあわ/黒千石/黒米/はと麦入りです。

はと麦とかもち麦、ぷちぷちもちもちしていて、美味しいんですよね♪

さっそく食べ比べてみます。
「ポリフェノールブレンド」を入れて、普通に炊飯(3合に対して、大さじ3〜4杯分くらいです)

炊きあがりはこんなかんじ。

焼きおにぎりにして、醤油を両面にハケで塗りながら焼きました。
醤油の香ばしさと雑穀の甘さが美味!

ベーシックブレンドのほうは、最初は炊いたものをパンに入れて
雑穀パンを作ろうと思ったので、水でしばらくふやかした後、ラップをかけてレンジで5分ほどチンしてみました。

これだけでもぷちぷちもちもちしていて後引く味です。

結局、ご飯と混ぜて、トマト味のリゾットを作りました。

洋風な味付けにも似合います( ̄∇ ̄)
硬くて食べにくいなどということもなく、
スープの実、サラダの具、肉団子に混ぜるなど、
いろいろ活用できそうです♪

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glico   2019-05-25 00:00:00 提供:長寿の里

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長寿の里

こんにちは!完然無添加 長寿の里です。
https://www.chojyu.com/

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