玄米と雑穀米、大好きなんです！一人暮らしを始めてから、ずっと雑穀米を食べており、大戸屋に行っても絶対雑穀米を選べてしまうほど、大好きです！笑最近長寿の里さんのデトッ穀の食べ比べをTRYさせていただき、ベーシックブレンドとポリフェノールブレンドを食べ比べました！是非皆さんにご紹介したく、少しでもその良さ分かっていただけたらと思います！まず、届いた時はバブルシートに包まれています！ポリフェノールブレンドはこんな感じで、ベーシックブレンドはこんな感じです！まず、ベーシックブレンドは、もち麦、はだか麦、胚芽押麦、ピロール玄米とはと麦が入っています。体を整える基本の"デトッ穀"で、とことんスッキリパワーにこだわった国産100%の特別な雑穀です！ポリフェノールブレンドは、もちあわ、はと麦、黒米と黒千石が入っています。希少性の高い黒千石を中心にブレンドし、いつまでも若々しくありたい方への最強の味方です！炊く前に、まずデトッ穀(30g)を目の細かいザルで優しく水洗いします。そして、約30〜40gの水を加えて90分間浸水します。できれば冷蔵庫の方がいいです！終わったら、浸水そたデトッ穀を水ごと炊飯器に加え、白米モードで炊きます。そこで炊飯スイッチを押す前に天然塩をひとつまみ程度加えるとコクとうま味が引き立ちます！！炊き上がったらすぐほぐすだけで、完了！炊き上がったベーシックブレンドは、もちもちでぷちぷちな食感です！元々押麦が好きでずっと食べてるから食べ慣れていますが、このベーシックブレンドが食べやすくて味もそれぞれ甘みがあります！それに、一粒ずつキレイな形がしているので、クオリティ高くてたくさんエネルギーをもらいました！一方、ポリフェノールブレンドの方は食べ応えがあり、黒千石の食感がしっかりしておいしいです！雑穀のアンバランスの大きさが醍醐味となり、また噛めば噛むほどうま味を感じ、すごく好きです！ベーシックブレンドとポリフェノールブレンドのどっちがいいの？と聞かれたらすごく困りますが、普段食ならベーシックブレンドかな？ただ、元気付けの日はポリフェノールブレンドかな。両方も味がしっかり感じ、雑穀のそれぞれの良さ、魅力とうま味が味わえるので、たくさん元気をもらいました！それ以外、食べて感じた魅力は＊食物繊維豊富！精白米の約26倍！雑穀米さには、スッキリパワーと善玉菌をサポートする食物繊維がたくさん含まれ、また不溶性と水溶性両方もバランスよく含んであるので、毎日スッキリ！＊栄養豊富！普通の白米と比べ、栄養素が高いです！タンパク質、ミネラル、ビタミン、食物繊維やファイトケミカルなど栄養がぎっしり！＊シリカが精白米の24倍！美容ミネラルのシリカが豊富に含まれ、美しい毎日のために身体環境を整えてくれます！＊国産雑穀100%使用＊精麦・精穀や鮮度へのこだわり雑穀の栄養価や風味・食感を残しつつ、鮮度の高い雑穀のみ使用＊腸活にいい！1日30g以上摂取すれば、栄養補給ができ、また腸内環境を整え、デトックス効果にもあります！デトッ穀を食べて毎日元気いっぱいで、気になる方は是非食べてみてくださいね！然-しかり-　完然無添加 長寿の里ファンサイト参加中長寿の里食福しかり・長寿の里

ジミー 　 2019-07-17 21:44:13 提供：長寿の里