お酒・・・・というと、日本酒、ビール、ワイン、ブランデー、ウイスキー・・・など、色々ありますが、私が一番好きなお酒は、断然「梅酒」


あの梅の風味と優しい甘さが、大好きで、毎日のように愛飲しています・・・。


主に自宅で頂いている梅酒は自家製の梅酒なのですが、このGWは、ちょっと贅沢に、オシャレなこちらの梅酒を頂いてみました・・・


ジャ～ン







先月、長寿の里
さんよりお送り頂いた「樽仕込熟成梅酒 ゆるゆらり
」


ワインと見間違えるくらい、オシャレなボトルでしょ？？


立派なお箱に入って届いたのですが、お箱のふたを開けて、思わず「わぁ～～」って言っちゃった・・・


しかも、商品名が「ゆるゆらり」


優しくて穏やかな時間をイメージしちゃうのは私だけでしょうか？

とにかく、一見しただけで、フワ～っといい気分になれそうな印象・・・


早速お味見しちゃおうかな・・・・って思ったのですが、届いたのが4/22（日曜日）だったので、「これはGWの楽しみの1つにしちゃおう・・・」ってことで、このGW前半の３連休まで大事に熟成（？）させていました・・・




そして、迎えた（？）GW前半・・・。


いよいよお味見タ～イムってことで、頂いてみました








梅酒は基本的にロックで頂くので、「ゆるゆらり」も基本のロックで・・・


うぅぅぅぅぅ・・・


お色が綺麗～～


これはかなり熟成された琥珀色で、すごく美味しそう～～


もう、お写真撮る前に一口頂きたいわ・・・って思うくらい、美味しそうで早く飲みたい・・・って感じに・・。


まさに「待て！」と命令されたワンちゃんの気分・・・




そして、無事お写真を撮り終えて、そっと頂いてみると・・・




うぅぅぅぅぅぅ・・・・



すみません





美味しすぎますぅぅぅぅ






濃厚なのに、甘すぎず、優しい口当たりで、梅の風味がお口全体に広がる、広がる・・・




なんだろう・・この濃厚な梅の風味は・・・


もうね、言葉ではうまく表現できませんが、濃厚で優しくて、爽やか・・・って感じなの。




なんでも、この「ゆるゆらり」に使われている梅は、鶯宿梅（おうしゅくばい）っていう梅が使われていて、この鶯宿梅って言う梅は、長期間の漬け込みでも果肉が崩れることがなく、じっくりと梅の旨味を溶け込ませてくれるため、梅酒には最適な梅なんですって・・・・




その上、この鶯宿梅（おうしゅくばい）で漬けた梅酒を、ウイスキーの貯蔵に利用されていたオーク樽に再貯蔵され、初めの漬け込みから三年近くもの長期間熟成させるんですって・・・




鶯宿梅（おうしゅくばい）もすごいけど、このウイスキー並みの熟成・・・っていうのが凄いですよね？？

まさにこの琥珀色と濃厚なお味は、この長期熟成の賜物




見た目がワインのようにおしゃれ・・・って思ったけど、お味もワイン並みに高級感があって、美味しかった・・・





梅酒はお味が大好きなだけではなく、美容と健康にもいいので、毎日のように頂きますが、この「ゆるゆらり」は、普段飲みには勿体ない・・・

まさに大人の贅沢タイムに頂く、贅沢な梅酒・・・って感じ


記念日にワインを用意してお祝い・・・って方も多いと思いますが、記念日にワインではなく「ゆるゆらり」を用意するのもいいかも・・・。

色んな飲み方で楽しめるし、その時々で違った贅沢が楽しめそうですよ・・・


爽やかな季節に、爽やかな「ゆるゆらり」で過ごす贅沢な夜・・・。


GW後半4連休も「ゆるゆらり」でゆっくり贅沢タイムを楽しみたいな・・・・って思います





長寿の里
さん、美味しい「ゆるゆらり」をご馳走様でした～









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よっしー 　 2012-05-01 15:14:33 提供：長寿の里