『お試しください!チョーコー醤油です!』
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JUGEMテーマ:電子レンジレシピお試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト参加中モニプラさんの案件に参加。チョーコー醤油さんとこのあわせ味噌いただきましたーさっそくこのお味噌を使って料理してみてん。なすを乱切りして水にさらしてから水けを切ってシリコンスチーマーへ。豚ロース薄切り肉は食べやすい大きさに。味噌・醤油・酒・砂糖・しょうがのすりおろしを混ぜ合わせておく。豚肉と合わせ調味料をかけて電子レンジで6〜8分加熱。レンジによって具合がちゃうので様子を見てやってみてください。甘辛い味、ごはんによく合うねんな〜味噌の香りがサイコー。おいしかったー。ごちそうさまでーす。保存料・調味料・甘味料は一切使っていないお味噌、これからいろんなものを口にする優には安心して食べさせてあげれるな。
かんみ 2012-03-14 10:51:00 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp