『お試しください!チョーコー醤油です!』
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無添加で安心して食べることが出来る麹を使った甘い味噌を味わってアイデア料理を作りたいです。よろしくお願いします。 2012/02/07
日本人なのでお味噌大好きです!!毎日おみそ汁必ず飲んでます。料理にも使います。麦が入っているとまろやかで甘みが出てるような感じがします。考えただけでおいしそー。関東にいるので是非食べたいです。 2012/02/07
いつも、同じお味噌ばかりを使っていましたが、最近、これでいいのかと悩み中。ぜひ、試してみたいです。 2012/02/07
無添加の味噌を探していろいろ試していますが、チョーコーさんの調味料は全体的に美味しいのでとても興味あります♪味噌を使った料理で体に良い温まるものを作ってみたいと思います! 2012/02/06
魚のホイル焼きやキッシュの味付けによさそう♪これでいろんな料理つくりたい!! 2012/02/06
関西のものより甘いのかな、、、 2012/02/06
無添加合わせみそを使って、お料理したいです。よろしくお願いいたします。 2012/02/05
無添加の味噌って言ったら、飛びつきます。とても、素晴らしい1品ですね★毎日使う物ですし、味も全く違うと思います♪ついつい、生活が厳しくなると、妥協しがちですが、こういうことにはこだわりたい部分ですね★ 2012/02/05
九州のお味噌の味、ぜひ味わってみたいです。甘い風味が良く合うお料理を作ってみたいです♪ 2012/02/05
麦が混じっているようで、こちらの地区では手に入らない一品、昔 麦みそをたべたとき、美味しさに感動したので応募しました。よろしくお願いします。 2012/02/05
地元にはミソせんべいなるものがありますが・・・自分でも作れるのだろうか?? 2012/02/05
九州地区限定のお味噌、興味あります~!ぜひ使ってみたいです。 2012/02/04
自炊大好きサラリーマンとして、このようなイベントは黙っていられません。もし当選したら、美味しさなどブログやツイッターでしっかりレポートします! 2012/02/04
山口も甘口です! 2012/02/04
四国生まれなもんで麦が入ると嬉しいです。発酵食品なのでヨーグルトに合わせたり、麹がらみで味噌漬けとかもいいかなあ。 2012/02/03
1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp