『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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モニプラで
チョーコーさんの あごつゆ と いりこつゆ
もらいました
実は私
長崎・五島列島の
「五島うどん」 が大好きで
普段からお取り寄せしているのですが
「五島うどん」 といえば
「あごだし」
(このあたりではトビウオをあごというみたいです)
いつも五島うどんと粉末のあごダシを一緒に注文しているのですが
この五島うどん、おいしいですよー
近所にある
ちょっとデパートの食品売り場で
チョーコーさんのこのあごつゆも
見かけたことがあって
とーっても気にはなっていたんです
だから今回
これがもらえてすごい嬉しい
冬の間は温かいままで
温かいつゆで食べていたけど
もう夏だし
冷たくしていただきました
粉末と違って
おつゆなので
サラッとしてるし
奥深くあごが聞いてて
上品な味で
美味しかった~
もう普通のつゆは使えないかな・・
こんどは煮物作って
また紹介します
お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト参加中
あるてぃ 2012-06-05 14:35:47 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp