『お試しください!チョーコー醤油です!』
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今回、モニプラさんでお試しさせていただぃたのが
チョーコー醤油さんの『いりこつゆ』と、『あごつゆ』です
こちらの『めんつゆ』を使って、いろいろ作ってみました(´0ノ`*)
筍と蒟蒻の煮物
里芋の煮っころがし
ひじきの煮物
がんもと蒟蒻の煮物
とりあえず、煮物を作ってみました~
『いりこつゆ』の、上品な甘味が煮物料理に合う合う
この煮物、めんつゆしか使用してないの
砂糖も、みりんも必要なし
めんつゆだけの甘味で十分おいしい煮物ができましたょン
二倍希釈なので、お好みに合わせて調整してくださぃね
普段から、めんつゆを料理に使用してるんだけど、
やっぱり砂糖やみりん使ってるの
でも、健康の事考えると、おデブな旦那様の事を考えると(→o←)ゞ
調味料も少しゎ、減らしたぃもんね
あずき的にゎ、チョーコ醤油さんの『めんつゆ』かなりヒットです
是非、皆様も手に取ってみてくださいな:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
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ちいなる 2012-06-22 12:53:48 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp