『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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暑くなってくると
冷たいおそばやそうめんなど
食べる機会が増えますよね
いつもとは違うつゆを使ってみました
チョーコー醤油さんの
あごつゆといりこつゆです
2倍希釈なので、お好みで薄められます
そのままサラダにかけてもおいしかったです
あごつゆ
JAS規格特級の本醸造うすくち醤油をベースに
長崎名産の飛魚(あご)と椎茸、昆布の三味が
おいしく調和したうすいろタイプのつゆです
いりこつゆ
日本一の生産量を誇る長崎県産のいりこ
国産の椎茸、JAS規格特級の
本醸造丸大豆しょうゆを使用した
うすいろタイプのつゆです
さっぱりしていて上品なお味
こくもあっておいしいので
今までのつゆから切り替えちゃおうかな
とろろそばにかけてもおいしいですし
焼き魚にかけてもおいしかったですよ
いろいろ楽しめそうです
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cocomo 2012-06-09 21:14:46 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp