『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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めずらしく、土・日ともおうちでランチでした。。
土曜日は美味しい梅干を頂いたので、ごはん&ちょこちょこおかず♪
ブタキムチ・お好み焼き(夕食の残り)・卵焼き・ビビン麺
で、日曜日はおにぎり・どて煮(地元めし)・とりはむ・ウインナー
土曜日の夜からどて煮(ホルモンや牛筋の味噌煮込み)を仕込んだので、
美味しかった〜!!もちろん夜はお決まりのどて丼でした〜♪
美味しいつゆで食べたい!!
【あご(飛魚)つゆ】!長崎産あご使用、上品な味!夏場の定番→素麺!
↑参加中です♪素麺やざるラーメンにもおだしが活躍する時期♪
あごつゆって初めて聞きました!!
◎あごだしざるラーメン◎ぜひ試してみたいです〜!!
rin 2010-07-05 16:29:41 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp