木曜日は夫の職場の若い人７人を招いての宴会でした。
前日には都会まで買い出しに行き、夜まで下ごしらえを必死でやりました。
当日はめずらしく人見知りでぐずった娘を抱えながら、料理を作っては出しのトータル５時間の宴会でございました（涙）。
料理がものすごい勢いでなくなっていくので、用意した分じゃ足りないかも？？とあせったけれど、なんとか足りたようです。
自家製梅酒が好評だったので、うれしかったですね。




そろそろ宴会開始です～。料理、まだまだ出ますよ～。



いやあ、１人スゴイ人がいました。
夫から「キミは苦手なタイプかも…」とは聞いていたのですが、本当に苦手なタイプでした。
あらゆる話を、必ず自分の自慢話につなげていく人だったんです。
その自慢の根拠が薄っぺらい（バイトしてたのが大手企業だった、みたいな）のがまた腹が立つんです。
料理の準備と娘の相手で忙しいフリをして、その人とあまりかかわらないようにした私はお客のもてなしはヘタだったかもねえ。
苦手だろうに、そんなそぶりを一切見せない夫のオトナな態度には感服いたしました～。




金曜日は児童館でおばけ屋敷イベントがありました。
去年はきゃっきゃ言いながら楽しんだのに、今年は入り口でびびって足がすくむ娘。
先生がときどき電気を消して真っ暗にしたりするんですが、娘が入ったらサービスで真っ暗にしてくれました。
娘は大号泣して入り口にかけ戻ろうとし、さらにあわてて転んで床でジタバタもがいてもう大変なことに！
苦笑した先生が娘が中にいるあいだは電気をずっとつけていてくださいました。
それでも娘はこわいらしく抱っこを強要するので、せっかくのおばけ屋敷の９割を私が抱っこして通過しました。
ハイライトではおばけに扮した先生が手にした箱からおみくじをひくんですが、それもできず。
児童館を出て（外に出たがって大変だったので）、参加賞のカルピスを飲みながら「おばけ、楽しかったね～？」と娘。
おいおい、キミ、本当に楽しかったのかい？？
来年も連れて行くけど、本当に大丈夫かい？？




入り口はいってすぐのところで。もう顔が恐怖にひきつってる！




狭い通路はコワイらしい。広いところにでても「おかあさん、おかあさん、おかあさ～ん！」。




参加賞のカルピスを余裕シャクシャクで飲む娘。「またこようね～」って本気？？




私がかわりにひいたおみくじは「超大吉」でした。ディズニーランドは夫が嫌いなので、多分行けないと思うけどね。





本日は夫の４×回目の誕生日でございます。
宴会の買い出しに行った百貨店で、海外産のまつたけを使ったまつたけご飯の試食をやっていたんです。
それがいいニオイでたまらなかったので、夫を言い訳に買ってしまいました。
小さめのまつたけだから２合で炊いたら、想像以上の具だくさんに。
３合にすればよかった、もったいな～い！
味付けは塩・酒・醤油・あごだしで、とってもおいしくできました。
ご飯はあまり好きじゃない娘、味付きだから食べてくれるかな？と見ていると食事開始と同時にまつたけご飯に手を伸ばした！
しかも具のまつたけだけをつまみだして、あむあむあむあむ。
ええええええ！？まつたけ、好きなの？？
あっという間にまつたけご飯を完食でございました。




炊いているときから、すっごくいい香り。外国産でもいいんでないかい？




まつたけを選びだす娘。私のまつたけもわけてあげました。




ママ友さんが第２子を無事出産！おめでとうございます～！！
病院にお見舞いに持って行くおかし（アンパンマン好きのボーイフレンド用）を娘が見物中。



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まつたけご飯の味付けに使ったあごだしはコチラからいただきました！
http://monipla.jp/bl_rd/iid-4025923364c0897ae39cca/m-4c0d79275c2ff/k-1/s-1/




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宴会料理は以下の通り。来年の宴会のために備忘録がわりに記しておきます。
・生ハム・ロースハム・カマンベール・オリーブ・ピクルス・ゆで卵のマヨネーズ和え・アボカトと海老のワサビマヨネーズ風味に、バゲットとクラッカーを添えて
・なすの煮浸し
・野沢菜と豆腐のサラダ
・彩り温野菜サラダ＆２種のドレッシング
・鶏手羽のグリル＆レンコンの塩味炒め
・チンジャオロース
・鶏肉とカシューナッツのバルサミコ酢炒め
・マッシュルームとしめじのグラタン
・舞茸とベーコンのピザ
・パイナップル
・ほうじ茶ミルク寒天　黒蜜ときなこをかけて
・ファーブルトン

ysnr1894 　 2010-10-01 20:22:12 提供：チョーコー醤油株式会社