『お試しください!チョーコー醤油です!』
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ご訪問ありがとうございます今日、とても嬉しいことがありました。 さんに 掲載されました。レシピのレの字もブログに載せていないこの頃、レシピブログさんに御紹介して頂けるなんて夢にも思っていませんでした。これも毎日、ご訪問、応援して下さる皆様のおかげだと大変感謝しております。いつも本当にありがとうございます。これからも宜しくお願い致します。 3/29(木)wiiをやり過ぎて、エネルギーチャージをしたかった日の晩御飯です。 それにしてもwiiの「足がふらついていますよ。」の言葉、「ちゃんとやってるやん!」と突っ込みたくなるのは私だけ?まず卵料理 卵に入れている茶色い粉末は株式会社ヤマノさんより頂きました。 『マカパウダー』 マカは、プレインカ時代から3000年余りの年月をアンデスの山々の人々に「活力の源」・「生命の糧」として受け継がれてきたそうです。何だか元気が出そうでしょ? マカです。 マカが栽培されるボンボン高原の土壌には、多くの栄養素やミネラルが含まれていて、それらの栄養素を吸収しているマカはと~っても栄養豊富なんだそうです。小松菜と一緒に炒めてみました。 「マカ」の味はインドを思わせるような・・・カレーのスパイシーな香りであるけどカレーではない・・・感じ・・・いつもは鶏がらスープの素やめんつゆで炒めるのですが、ちょっとエキゾチックな感じがする炒め物となりました。 ふれあい生活館ヤマノファンサイト参加中 口コミで効果アリ!とおすすめされているマカサプリメントはこちら!!本日のメイン <塩麹鮭と野菜のタジン蒸し> 25日に漬けた鮭。(塩麹ペースト) トマトは最近のお気に入り 焼いてお茶漬けでもと思っていましたが、またまた、きよのこさん『きよのこの聞いてたいま~』のアイディアを拝借させて頂きました。この蒸し料理なら野菜もたっぷり摂れるし、何よりノンオイルでヘルシー白ワインで蒸した後に、黒胡椒。鮭は旨味がギュッと濃縮されているし、鮭から出た美味しい蒸し汁で野菜の甘みも増して、と~っても美味しいの~~何にもつけずに食べましたよ~ 本当にさすが、スポーツをされているきよのこさん。野菜たっぷりヘルシー料理をありがとうございます <チキンチーズカツ&一口カツ> <コールスロー> 塩麹で野菜を漬けた後、レモン汁とマヨネーズで和えました。 <鶏ハムと春雨スープ> これも最近のお気に入りいつも鶏肉を茹でたり蒸したりした時に、スープを冷凍しておくんです。それを使いました。「素」を使うより、トゲトゲしくない味に仕上がりますよ。この日は「マカ」でパワーアップさせながら、なおかつヘルシー料理もあり、かなりバラエティに富んだ献立となりました。野菜の種類を増やして料理をすると、目でも楽しめて満足感が充実しますよね。では、これからさんで野菜料理が得意なブロガーさんのブログをご訪問し、野菜料理を勉強したいと思いますにほんブログ村応援ポチが毎日の励みとなっています。いつも本当にありがとうございます。感謝です **************野菜がたくさん食べられそう♪旬の野菜に最適☛“化学調味料無添加”かつお風味【浅漬の素】25名様に!雑穀好きな私にはとっても魅力的♪美味しくて低カロリー♪『雑穀スープごはん(5食セット)』モニター100名募集!昆布と鰹にはいつもお世話になっています。昆布が10種類入った!【ねこぶまんま】お料理モニター大募集♪本物の味を味わってみたい♪ル・ノーブル◆ぶどうをじっくり熟成させた、本場イタリア産・魔法の調味料をお味見♪興味が湧きました。【静岡のまぐろ問屋】アンセリン50mg配合『まぐろの力』3本!モニター募集♪
mitsuママ 2012-04-03 07:36:25 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp