『お試しください!チョーコー醤油です!』
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父ちゃんをはじめ、おいらとナツは漬物大好き。そんな時、おいら達が喜ぶものが届きました。なんとチョーコー醤油さんの浅漬の素が2本
丸大豆しょうゆ、玄米黒酢、みりん、かつお風味をほどよく効かせたあっさり味。届いたその日に食べたくて、野菜室にあった、きゅうりとなすで早速やってみました。30分くらいで浸かるし、この日は父ちゃんはごはんを3杯おかわりしたよ。
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やっとナツが帰ってきたよ。といういか、強制帰還ってやついまだにナツは夜中にちょこちょこ起きるし、寝不足に続きになったばあちゃんはお手上げ。母ちゃんが保育園に迎えにいくと、「ばあちゃんが迎えにくると!」と言っては泣いて怒ってと大変。先生達もママのお迎えに拒否されるのも・・・と笑ってたよ
magomago 2012-04-26 19:47:43 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp