『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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お料理大好き なべゆみ です (・∀・) ノ
今回ご縁がありまして、株式会社イマジン
様の
大豆サポニンのチカラ
をお試しさせていただく機会をいただきました
とどいた商品はこちら
14包いただきました
大豆サポニンのチカラは、100%国産大豆のみを使用!
特許製法から生まれた「大豆サポニンのチカラ」は、大豆からの恵み
(大豆自身が直接造り出した、大豆サポニン・大豆たんぱく・大豆イソフラボン・
大豆レシチン)のまるごと全部を摂取できるそうです。
1包には顆粒で 5g 入っています。
水やお湯に溶かして使用します。
《栄養成分の一部》1袋5gあたり *日本食品分析センター調べ
■エネルギー:20.7kcal
■たんぱく質:1.6g
■食物繊維:0.7g
■ビタミンE:0.3mg
■大豆サポニン:24.0mg
■大豆イソフラボン:9.0mg
袋から出してみました。
少し黄味がかった色。大豆そのものの色ですね
そのまま食べてみたのですが、きな粉と豆乳の中間くらいの味?
で、個人的にはそのまま食べても大丈夫な味でした。
粉を拡大してみるとこんな感じ。
粒は結構粗いですが、水でもすぐに溶けましたよ
今回のお題が
大豆サポニンのチカラ de お料理レシピ
☆
【アタシんちのカレー編】
☆
という事なので、我が家のカレーを作りたいと思います
■材料(4人分)
・黒毛和牛 (150g)
・しめじ (1/4パック)
・にんじん (1/2本)
・玉ねぎ (1個)
・じゃがいも (1個)
・大豆サポニンのチララ (2袋)
・カレールー (100g)
・水 (700cc)
・牛乳 (100cc)
アタシんちはこれで作りたいと思います。
シチュー用の黒毛和牛の美味しそうなお肉が半額だったので、
ちょっとリッチなカレーです ( ´艸`)
まずお肉を炒めます
お肉を取り出し、お野菜を炒めます
鍋に炒めた野菜とお肉、そして水を投入
野菜がだいぶ煮えたところで、大豆サポニンのチカラを入れてみました。
お水でもすぐに溶けるので、お湯なら尚更早いです。
カレーのルーを入れたのですが、
ちょっと水分が足りなかったので、牛乳を入れました。
なので色もちょっとマイルドになりましたよ
アタシんちのカレー完成です
そして、いただきます
よく煮込んだので、お肉の柔らかくて美味しかったです。
大豆サポニンの味は、もちろんしません(笑)
こちらの白米バージョンは、相方くんのカレー。
私は健康志向なので、白米は一切使わずの
玄米+麦+10穀米のご飯となっております。
いちいち分けて炊くのは面倒ですが、
私は白米より雑穀米の方が好きなので、極力炊き分けしてます。
大豆サポニンのチカラは、こんな方にオススメ!
☆
毎日健康でいたい方
お通じを気にする方
健康的にダイエットしたい方
当てはまる方は是非お試しを。
私は全部当てはまるので、毎日続けたいです ヾ(@^▽^@)ノ
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なべゆみ 2012-04-07 23:58:48 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp