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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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さて、4月に「完全おひとりさま状態(=独身彼氏なし)」になって以来、めっきり自炊率が激減しているわたくし。もはや、オイシックスが届いたときくらいしか、ちゃんとした料理をを作りません


今日は1日ぐったりしていたのですが、オイシックスからお野菜やら豚やら届いたので、重すぎる腰をあげ、晩ご飯を作りましたよ

ご飯、茄子とピーマンとひき肉の味噌炒め、豚しゃぶ小松菜添え、酢トマト



豚しゃぶのドレッシングは、個人的には「あごつゆ」「かけぽん」で有名な(?)チョーコー醤油さんのものです。お豆腐やサラダにかけてもいいし、今日は辣油を足して、豚しゃぶにかけてみましたが、グッド
もともとが、カロリーハーフの、お酢のきいたさらっとしたドレッシングなので、そのままヘルシーに使っても、ちょっとマヨ足して使っても、今日みたいに辣油を足しても使える、万能ドレッシングです





あと調味料つながりということで、おすすめのお酢が、今日もトマトにかけたんですが、「富士酢」の「すのもの酢」

 「富士すのもの酢 360ml」やわらかい味のお酢です。富士すのもの酢 360ml
価格:567円(税込、送料別)


単なる「わかめ胡瓜酢」でも、なんとなく料亭の味になるし、ささっと使えて超便利。我が家では、年間在庫しております

あと、同じ「富士酢」の「ぴくる酢」も春夏にはいいですね。ちょっとお高いけど、なんでも野菜を切ってつけておくだけで、本格美味しいピクルスになります。手間いらずで、野菜たっぷりおかず(しかも保存がきく)が増やせる、お役立ちアイテムです

 「富士 ピクル酢 360ml」お好みの生野菜をそのまま漬けるだけで、おいしいピクルスが簡単に作...
価格:630円(税込、送料別)




もぅ自炊するのも面倒くさいし、オイシックスもとるの辞めちゃおっかなぁ、と思ったけど、外食ばっかりじゃ体も懐も決壊しそうなので、ちょこちょこ自炊しなくちゃいけません。例年よりもさらに暑い夏を乗り切るために、頑張っていこうと思います。。。





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ka_*ax5*   2011-06-07 22:38:02 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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