『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコーさんの「むらさき」や「減塩だししょうゆ」などいつも利用させていただいています。
こちらのシリーズ、フードアナリストの眼でモニタリングさせていただきたいと思っています。 2010/08/22
おいしい出汁汁を使うと、お料理がとってもおいしくなりますよね。ぜひ試してみたいです。 2010/08/22
だし醤油を普段からよく料理に使っていますが、「関東風に仕上げる」は初めてです。是非、使ってみたいです。もちろん出し醤油を使ったレパートリーも色々あるのでなじみのあるレシピから試して比較しUPします。 2010/08/21
丸大豆使用の本格派こいいろのだし醤油、いろいろな料理に役立ちそうですね♪
まずはめんつゆとしてまろやかで上品な風味を楽しみたいと思います。 2010/08/21
どんなふうに使うかワクワクします♪ぜひ使ってみたいのでよろしくお願い致します。 2010/08/21
京風という所にとっても惹かれます。関東風はどうしても色も味も濃いので、風味豊かな京風の料理を作ってみたいです。 2010/08/21
長崎に行ったときにとても気になっていました。
長崎は醤油等ちょっと特別なんですね。
味も違うと聞きました。是非試してみたいです 2010/08/21
チョーコー醤油は、味の調整がうまく、かけ醤油も美味しかったよ。 2010/08/21
おいしいお料理の基本はおだしから!お料理は大好きで日々色々な料理を考えています。最近は料理の基本であるだしの大切さをとても意識しています。ぜひこの機会にお料理の幅を広げてオリジナル料理を作り上げたい! 2010/08/21
最近、長崎の産物を食べさせてくださるお店に行って、すっかり長崎ファンになりました。
ぜひ参加させていただけたらうれしいです。 2010/08/21
子供にも安心の食を出していきたいと日々思っています。保存料・甘味料・着色料ゼロ、というのはとても安心できますね。ブログでお料理をアップする機会が多いので、ぜひ使用させていただきたいです! 2010/08/21
チョーコーはお料理に欠かせないアイテムです!!うすいろを使っているのですが、これ1本でいろいろ活用できるので本当におすすめです。でも関東のお友達には少し不評なのでこいいろもぜひ試してみたいです!! 2010/08/21
もし当選できたら和風パスタの味付けに是非使ってみたいなぁ。おいしそう・・・ 2010/08/21
1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp