今日の夕食







ニラたま豆腐炒め　
野菜の肉巻き




ニラたま豆腐炒め　と　野菜の肉巻き　両方とも

チョーコー醤油株式会社
からいただいた　だしの素こいいろを使って作りました


だしの素こいいろは　
本醸造丸大豆しょうゆをペースに鰹節、こんぶの風味を生かした　濃縮タイプの「だしの素」です。

（保存料・甘味料・着色料　不使用）　








ニラたまにお豆腐とシメジﾞをプラスしてボリュームアップ♪

材料（２人分）

ニラ　　　　　　　　１束
卵　　　　　　　　　３個
絹ごし豆腐　　　　１/２丁　　
しめじ　　　　　　　１/２

濃縮タイプだしの素　大さじ２
ゴマ油　　　　　　　大さじ１


作り方
①ニラは５センチくらいにきる
②豆腐は　８等分くらいに切る
③ボールに　卵とだしの素をいれてまぜたら豆腐も入れる
④フライパンにごま油をいれたら　シメジとニラを軽く炒めて　③を流しいれ　豆腐を崩しすぎないように混ぜて
　卵が　半熟くらいになったら　できあがり！


味付けが　濃縮タイプだしの素だけだから　かんたーんっ！！
お豆腐をいれると　ボリュームアップするし　優しい味になります









野菜の肉巻きも　フライパンで　両面かるく焼き色をつけたら
味付けは　　濃縮タイプだしの素と　お砂糖　とお水を入れて　少し煮詰めるだけ！


最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！


簡単で　おいしかったです




まろやかでコクのある上品な味と風味のだしの素こいいろ和・洋・中　いろんな料理に幅広く使えて便利です。



お試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト応援中





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『ここぷり』チェック！

なお 　 2010-12-02 21:05:07 提供：チョーコー醤油株式会社