『お試しください!チョーコー醤油です!』
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いままでいろんなドレッシングを使ってきました。
その年代や流行などで好みもずいぶん変わります。
今回、チョーコー醤油さんのドレッシング2種を試しました。
*ごまカロリーハーフ
*柚子あじ
これ、実力あります。
まずゴマのほうですが、ゴマのつぶつぶが感じられ、ゴマの香りが強くて美味しんです。
棒棒鶏やとんかつにいいと思いました。
柚子あじはとってもさっぱり爽やかなので、カルパッチョや大根サラダにいいと思いました。
400mlと量が多いので、大家族向きかもしれません。
私は料理教室やパン教室で生徒さんに出そうと思います。
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チョーコー醤油株式会社
まっきー 2012-08-01 00:00:00 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp