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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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ナンカレー作ってみた♪

ども、aikoです久しぶりにナンカレーを作ってみたくてTRYナンはイースト菌が古めだったので膨らむか心配だったのですが、案の定イマイチだったなんだかパンみたいになっちゃった。手でこねたし、HBでこねればよかったなぁ。でもでも、カレーが絶品でしたチキンカレーにしたの。にんじんと玉ねぎをミキサーにかけて作ったから出来上がりは早いのにめっちゃウマチキンはヨーグルトにつけこんで1時間。お肉がマイルドにそして柔らかくなります。あとはズッキーニとトマト缶を使い、カレー粉、コンソメ、ワイン、スパイスをたくさん入れて本格的はインドカレーになりました。今度はナンだけ買ってこようかなサラダはもやしとキュウリ、ハム、トマトでごまドレをかけてさっぱり。ドレッシングはこないだゆずドレッシングと同じメーカーチョーコー醤油株式会社のごま1/2ドレッシングを使いました。カロリー1/2だけど濃厚でウマい!週一の私のお料理当番でした~今日は花火のお誘いをしんどくて断っちゃったお手数ですがぽちっとお願いします↓↓ (お手数ですがブラウザが完全に開くまでお待ちくださるとカウントされます)チョーコー醤油です!ファンサイト応援中

aiai   2011-08-27 17:57:06 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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