『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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チョーコー醤油株式会社さんから、
「カロリーハーフごまドレッシング」と
「ゆずドレッシング」400mlが届きました
ごまドレッシングは従来の商品より、
カロリー半分もカット
そのうえ濃厚なゴマ風味はそのままってのが、
嬉しいですね
ゆずドレッシングは主に九州で販売されているそうで、
東京でお試し出来るとは有難やぁ~。
頂いた商品を使って、早速お料理してみました。
「じゃがいもの胡麻ドレミソ炒め」
①じゃがいも2個は皮をむき、小さめの乱切りに
して、シリコンスチームケースに入れて
500Wで約3分加熱。余熱で火を通す。
②フライパンに味噌・酒 各大匙1/2、ゴマドレ
大匙1をよく混ぜてから火をつけ、微塵きりにした
大根葉、①の芋をいれ、弱火で煮絡める。
「サッパリ☆ 餅のサラダ風」
①器にバター少量を塗りつけ、
(風味づけとくっつき防止)、半分に割った
切り餅1個をいれ、レンジ500Wで30秒加熱。
②ぷく~っと膨らんだら、裏返して、
全体にバターを塗りつけ、柚子ドレッシング、
つまみな、粉海苔をトッピングして完成。
柚子風味が甘酸っぱくて、さっぱり食べられます。トマトや玉ねぎスライスをトッピング
すればもっとサラダ風になるかな。
ゆるまる 2011-08-14 00:00:00 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp