チョーコー醤油さんから届きました
 



 

　　　　　『カロリーハーフごまドレッシング＆ゆずドレッシング』
 
主に長崎県内で発売されているドレッシングです。
 
私の住むところでは販売されていないのでうれしいです
 
400mlというたっぷりの量なのでいろいろな料理に活躍しそうです。
 
 
 
チョーコー醤油さんのごまドレッシングと比べるとカロリーを半分カットした
ハーフごまドレッシングは和風・洋風サラダ、しゃぶしゃぶのたれ、和え物・
唐揚げ・フライ等々、幅広く料理に使うことができそうです。
 

カロリーハーフごまドレッシングをつかってオクラのあえもの（２人分）を
作りました。



 
材料 　　　　　　　　　　　　　　　　使用量
①　オクラ　　　　　 　　　　　　　　　10本

調味料： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用量
①　チョーコーカロリーハーフごまドレッシング　　　　大さじ2/3
②　マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2/3
③　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
 
作り方：
①　オクラに軽く塩をふり、まな板の上で板ずりする。
　　鍋にお湯を沸かし、さっとゆで、湯をきる。
②　オクラを食べやすい大きさに切る。
③　ごまドレッシングとマヨネーズをあわせマヨネーズごまドレッシングを作る。
④　器に②をもりつけ、③をかける。 　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
 
カロリーハーフごまドレッシングをつかってパスタサラダ（２人分）を
作りました。

材料 　　　　　　　　　　　　　　　　　使用量
①　パスタ　1.6ミリ 　　　　　　　　　10ｸﾞﾗﾑ　　
②　きゅうり 　　　　　　　　　　　　　1/3本
③　カニかまぼこ 　　　　　　　　　　4本
④　ツナ缶　　　　　　　　　　　　　  40グラム
⑤　スイートコーン缶　　　　　　   20グラム
⑥　レタス　　　　　　　　　　　　　　 1枚
 
調味料： 　　　　　　　　　　　　　　使用量
①　チョーコーカロリーハーフごまドレッシング　　　　お好み
②　塩（パスタ用）　　　　　　　　　　　         　　　　　適量
 
作り方：   
①　鍋にお湯を沸かし、塩を入れパスタを表示とおりにゆで、湯をきる。
②　キュウリは2ミリの半月きり、カニかまぼこは5ミリにきる。
③　レタスは水あらいし、水分をきってから手で食べやすい大きさにちぎる
④　ボールに①②、ツナ、スイートコーンをいれてチョーコー
　　カロリーハーフごまドレッシングであえる。
⑤　お皿に③をひき、その上に④を盛りつける。
 
 
 
 
ゆずドレッシングは香り豊かなゆず果汁と本醸造醤油、たまねぎ、醸造酢を
程良くブレンドし、あっさりタイプに仕上がっているようです。

ゆずドレッシングを使って豚こま肉とダイコンのゆず風味のさっぱり炒め
（２人分）を作りました。　





材料： 　　　　　　　　　　　　　　　使用量
①　豚こま肉 　　　　　　　　　　　　100グラム
②　ダイコン　　　　　　　　　　　　　1/4本　　　　　
③　タマネギ（小）　　　　　　　　　　1/2ケ
④　しめじ　　　　　　　　　　　　　   1/3パック　　　　　　　　　　　　　
 
調味料： 　　　　　　　　　　　　   　     　　 使用量
①　チョーコーゆずドレッシング　　　　　　大さじ3～4
②　片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2
③　サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
④　塩・こしょう 　　　　　　　　　　　　　　　適量
 
作り方：
①　豚こま肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふり片栗粉をまぶす。
②　ダイコンは2ミリ位の厚さのいちょう切りにする。
　　タマネギは薄切り、しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
③　フライパンをあたためてからサラダ油をひいて、①を炒める。
④　肉の色が少しかわってきたら②を入れ、炒めあわせてから
　　フライパンにふたをして蒸し焼きにする。
⑤　ダイコンが透明になってきたらゆずドレッシングを回しかけ、
　　味をなじませる。
 

ドレッシングはいろいろな調味料があわさってできています。

種類によっては炒めものにつかってもあいますよ
 

ドレッシングをかけてたくさんの野菜を食べよう
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 お試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト応援中

ぱんだらぶ 　 2011-08-24 18:14:18 提供：チョーコー醤油株式会社