さてさて～昨日書きました～モニプラさん当選品

チョーコーさんのえびつゆちゃん




そのままの味をまずは食べたかったんで、ソーメンつゆとして頂きましたよぉ～




えびつゆというので「えびえび」しているのかとおもいましたが、違うんですよねぇ～。

えびは風味。ほんのりの風味で、味は、甘めなんです。

私は、かつおをほとんど食べていたんですが、かつおのは、塩辛いと言うか、

つゆすのものでしたが、えびつゆは、優しい甘さだったんで、高級料亭と行った感じです(笑)たとえが(笑)

お子さんが好きな甘さです。

チョーコーさんも書かれてましたが、食べるにつれて癖になる味です。子供も好きな甘さ。






少しだけ、チョーコーさんが書かれてる事を・・・・・

えびつゆ特徴その１
　　　　「ほどよい甘いめんつゆ」


その２
　　　　「薄口しょうゆ使用で冴えた色のめんつゆに」


その３
　　　　「保存料・着色料・甘味料不使用」


そうですよねぇ～あれはやはり、エビでだしを取ってるんで甘いんですよねぇ～




ソーメンも一緒に入れて頂いてましたが～

島原ソーメンの、細麺でしたねぇ～美味しかったですよぉこしもあってやはり島原ソーメンは美味し

我が家は、ずっと島原ソーメンなんで、他を食べたことないんですが。。。(笑)

なので、他は食べれませんねぇ～(笑)

つゆは、ソーメンだけではないんですよねぇ～

色々な炒め物や、煮物にも使える。

他にも色々入れて頂いてみます


お中元のシーズン

長崎の人は、ソーメンとつゆのセットとかを贈ります。

家も小さい頃は、よくソーメンが沢山頂いてましたよぉ～

夏は美味しいし、食べるんですよねぇ～美味しいんでお中元につゆを贈られてもいいかもですねぇ








と、何故か記事を書き終わったら・・・全部消えたもう消えませんように(｡-人-｡)

ということで・・・昨日の晩御飯～

ちょいと豪華に見えるかなぁ？？？(笑)





いやぁ～昨日は、えびつゆにも驚きましたが、昨日も書きました、シリコンスチーマー買って、

それで調理したら、まぁ～驚き驚きでしたよぉ

鮭と色々お野菜の蒸しに



下に敷いたのは、玉ねぎ・しめじ・キャベツ・ブロッコリー


これに少し塩コショウを散らして、上に鮭を乗せて、バター１０ｇくらいをのせて～しょうゆをまわしかけ～
（しょうゆの量がわからなくて多めに入れたら・・・辛かった・・・＞＜）


それを、蓋をして、６００Wレンジで７分チン

本当は５分６分くらいで良かったみたいですが。。。本当にできるのか心配だったんで１分長く(笑)

そうしたら～玉ねぎは少し焦げてました(￣□￣；)

すごいんですこの容器

蓋がしっかり閉まって、ちゃんとできるんです

TVみたいなリアクションが出来るくらいの驚きでしたよぉぉぉ

味もしみてて凄く美味しくて、お野菜があまいんです

とりあえず、仕方がわからなかったんで…・

かぼちゃも煮る事が出来るのか？？？ト思い。。。８分ほどチン



かぼちゃの甘さがすごいんです

すごく柔らかく出来て、甘いんで、おやつみたいでしたよぉ

この商品を開発された方は素晴らしい

本当、これは主婦にはありがたいですねぇ～もちろん１人暮らしの人にも

なんでも出来ちゃうんで、野菜も下ゆでがこれで出来そう

栄養分逃げていかないし、これならもぉぉぉぉ良すぎですかなりの興奮(笑)


そして、久々に「カクテキキムチ」です辛いのも欲しい季節です





と、いうことで～無事にかけた・・・・（;´▽｀A``

４時半ごろラーメンを食べたんですが、もうすでにいい感じにお腹空いてきたぁ(笑)

なんで～今、旦那が今日は、オムライスを作ってくれてます

ではでは～m(_ _ )m
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のりのり 　 2010-06-28 20:27:40 提供：チョーコー醤油株式会社