
あごだしの存在をしらなかったんですが、鍋物のだしに使うとめっちゃおいしいんですね今回はモニプラのモニター品です。4種類+αで色々送っていただいたのですが、特に気に入ったのは「あごだし」です鍋物に限らず何に使っても美味しいんだろうけど、なべが美味しくなったのでなべにのみ使いました。真面目に、当ってよかった!知ってよかった!すんご~~く美味しいコクがでるけどくどくなく、かといって調味料を増やす必要もなく、まろやか&しっかりしたお味になります。いちばん最初にお店で食べる味だー、と驚いたよいつもの鍋が何ランクもアップ長崎...
投稿日時:2012/02/03 :
朝の六つから日...

お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中チョーコー醤油さんよりお試しセットを体験させていただきました。まず、麦味噌はお味噌汁に。少しあごだしうすいろをくわえると、すごく風味のあるお味噌汁になりました。そして、お鍋これは王道のふぐなべです。あごだしとかけぽんを使いました。これ、めっちゃおなべに合うよ~~~。頂いたえびもちに、だしの素こいいろ使いました。これも、えびもちの塩味とめっちゃあう。おいし~。むらさきは、おさしみに使いました。それぞれのお味にあわせて、使わせていただきました。ほんと、おいしかったで...
投稿日時:2012/01/18 :
くらひとのブログ

お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中さてさて・・・またありがたいことにモニプラさんでモニターさせていただきました。チョーコー醤油株式会社さんのお試しセットあ・・・すみません(汗使いかけの写真で(;´▽`A``私的に応募の決め手となったのは一番右の焼あごだしの醤油があったのがpointでした!!!!普段もあごのお出汁を使ってるのでかなり期待大!!!試してみるとしょうゆのカドがないというかとっても丸いお味なんです。おー、やっぱりこうなるのね~と、ふむふむ。せっかくお醤油がいろいろ試せるのでそれぞれのお醤油で...
投稿日時:2012/01/18 :
主婦れんじゃー

いろんなお醤油を試してみたメモ。■チョーコー醤油4本セット+おまけつき・超特選むらさき100ml×1本時間をかけて熟成されたというとおり、上品な味・だしの素こいいろ100ml×1本何にでも合わせやすい万能だし焼きあごだしうすいろ100ml×1本しょっぱめ。お酒のアテの料理に合いそうだなと何となく・ゆず醤油かけぽん100ml×1本祖母が生搾りで作ったゆずポンに近い味でびっくり・香り立つぽん酢20ml×3個ゆず・だいだい・すだちの3種類がはいっていて後味が爽やか・長崎麦みそ50g×1個・長崎麦米合わせみそ50g×1個チョー...
投稿日時:2012/01/16 :
rainybluee



チョーコー醤油さんのお試しセットを年末にいただきました超特選むらさき・・・・・・・100ml×1本だしの素こいいろ・・・・・・100ml×1本焼きあごだしうすいろ・・・・100ml×1本ゆず醤油かけぽん・・・・・・100ml×1本おまけで、麦味噌のパウチ2個+香り立つぽん酢のパウチ3個いろいろ試してみました。・麦味噌なめこと豆腐のお味噌汁に使いました。くせがなく、塩気も丁度よく、お味噌汁の具の味を邪魔しない使いやすいお味噌だと思いました。・香り立つぽん酢ゆず・だいだい・すだち3種の果汁のぽん酢とのことで、ホントに香りが良...
投稿日時:2012/01/06 :
クロとにゃんこ...

年末年始にチョーコーさんの醤油を使ってみましたとっても丁寧な包装でした中身はこんな感じお味噌がついていたのですが、やっぱり味噌はお味噌汁味噌の味が濃くて、いい味出てましたポン酢は、下関なので「ふくちり」に使ってみました「ふく」は買っていませんよ。だってふくってかなり高いんですもの。もちろん、お歳暮でいただいたものです。チョーコーさんのポン酢が味を引き立ててとってもおいしくいただきましたしかし、とってもおどろいたのはだしの素だししょうゆなんですが、唐戸市場で買ってきたいくらに入れて浸けていたら、ものすごくいくらが美味...
投稿日時:2012/01/05 :
自然派生活-ま...

チョーコー醤油さんからお勧めセット届きましたぁぁ。おまけも嬉しいですまずはゆずぽん酢から大晦日のしゃぶしゃぶに使わせていただきましたぁゆずの香りがよいですねぇ〜〜酸っぱいのが苦手な旦那にはチョット酸味がキツかったようで、我が家愛用のポン酢の方が酸味がまろやかな気がします。。。おまけのお味噌塩気がきつ過ぎず甘い感じで美味しいですねぇぇそして、よ〜く使えそうな「焼きあごだし」やっぱり使えます醤油だけじゃしょっぱい感じになりますがこれを使うとコクもプラスされていい感じです超特選むらさきはJAS規格特級の、手間も材料も惜しまず...
投稿日時:2012/01/05 :
食べて食べて子...
お試しセット内容は下記通りです。
超特選 むらさき・・・・・・・・100ml×1本
だしの素 こいいろ・・・・・・100ml×1本
焼きあごだし うすいろ・・・100ml×1本
ゆず醤油 かけぽん・・・・・・100ml×1本
[プラス] 季節にあわせたおまけ付!