お試しください！チョーコー醤油です！／減塩合わせの口コミ（クチコミ）・レビュー（chiさん）

減塩味噌が手に入ったのでお味噌汁だけでなくせっかくなので、お味噌を使ったレシピを一つ作ってみましたぁ まぁ簡単に言うと、きんぴら風ですね材料ごぼう　　　2～3本人参　　　　1本味つけ砂糖　　　　大さじ2杯醤油　　　　大さじ1杯酒　　　 　　大さじ1杯減塩味噌　大さじ1.5くらい黒ゴマ　　　お好みで胡麻油　　　適量ごぼうは、ピーラーで削いでいき、水につけておくその間人参も同様にピーラーで削る ピーラーですると、簡単なのが一番なのですが火の通りが早いので、時短になります（手抜きではありません）フライパンにごま油を入れます 材料に油が回るよう炒めますしんなりしたら、みそ以外の味付け材料を入れます 炒め煮をしていきます減塩味噌を入れていきます 大さじ1.5くらいかな・・適当に入れたの でも減塩だから安心しております少しお酒を足すと、味噌が混ざりやすかったかもしれないですこのくらいしんなりしたら、ゴマをいれます 私は身体の為を思い、砂糖も胡麻も黒いものを使っています 出来あがりはこのような感じです味つけにお醤油も使用しているのにほのかに甘いの塩っ辛くないので、息子も「にんじ～ん」と言いながら食べております私たち夫婦はアラフォー世代なので味つけの濃いものは控えたり塩分はなるべく摂りすぎないように気をつけてます・・・が減塩タイプの調味料は、味けの無いものが多くてねぇとと様には今まで、不人気でした今回使ったのは、”チョーコー醤油” の 『減塩あわせ味噌』 500ｇ　483円国産のはだか麦を使用してるんだけど私の好きな、甘味を感じられるお味噌のお味塩っ辛くないので、これでお味噌汁作ったら美味しいだろうなぁ・・・・トト様も、減塩なのになんだかうま味が感じられてていいねぇ・・と言っておりました（なんて上から目線なの）それと一緒に『かけぽん』も使ってみた 水菜をさっとゆでただけに、かけて頂きます普段葉物を食べない息子も・・珍しく 「おいちぃ」と食べていたこのポン酢も、ゆずの風味が香るのに全然酸っぱくなくて、甘味があるので息子も美味しく食べたみたい・・・たぶん葉物は、初めておいしいと言ったね