お試しください！チョーコー醤油です！／減塩合わせの口コミ（クチコミ）・レビュー（ちゃぶさん）

チョーコー醤油株式会社さんの『減塩あわせ味噌』をモニターさせていただけることになりました。『かけぽん』のおまけ付です 産後、血圧が少し高くなってしまって、最近、塩分は気をつけるようにしています。チョーコー醤油株式会社さんの減塩あわせ味噌は国内産はだか麦を使用したお味噌で、塩分は２０％カットしてあるそうです。お味は、少し甘めで、旨みをたっぷり感じることができました。減塩仕様のものって、塩分を低くするっていうことが目的でお味は二の次という商品が多い中、この減塩あわせ味噌は、『しっかり美味しい本物のお味噌』だと思います。このお味噌で作ってみたのは『マスのチャンチャン焼き』です。なんで鮭じゃないかというと、昨日マスをもらったから（笑） まっ似たようなものだから別にいいですよね～～。 軽く作り方を 　材料は　鮭（マス）、キャベツ、しめじ、人参、玉葱、ニラ　バター。　鮭には、軽く塩コショウをして　下味をつけておきます。　そしてバターを溶かし、　鮭を乗っけて焼いていきます。 鮭の周りに、野菜を入れていき蓋をして蒸し焼きにします。 　蒸し焼きにしている間に　タレ作り。　減塩あわせ味噌に、　酒・みりん・お好みですりおろしにんにくを入れて　混ぜておきます。　※ふつうはお砂糖も入れますが、　　お味噌が甘み十分なので入れませんでした。 鮭に火が通ったら味噌だれをかけてから少し蒸らして出来上がりです。簡単なんだけど、お野菜の甘みとお味噌の旨みでとても美味しくできました。いつもとは一味違う！と家族にも大好評でしたよ。美味しく減塩生活できるなんて最高ですね。おまけでいただいた『かけぽん』は に、かけていただきました。細切りにしたショウガとかつおぶし、そして『かけぽん』が、いい仕事をしてくれます。春のお味を満喫できました。お試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト応援中