土曜日は、暑かったですね我が家のお昼は、「そうめん」 そうめんに、甘辛い豚肉と、キュウリ、ワカメ、トマトなど具たくさんにして、かけたのは、チョーコー醤油の「いりこつゆ」 いりこって、知ってますか?煮干なんですこの「いりこつゆ」甘味があり、すごくやさしい味なんですダシが強いのでしょうか?そうめんの味を邪魔せずに、すごくおいしいんです今日は、冷たいおそばで食べてみました他にも、卵焼きに入れてダシ巻き卵にしたり、ほうれん草やブロッコリーにまぶして鰹節をかけると、料亭風にちょっとリッチな「おひたし」になります他にも、煮物を作る時に、使ってみたいと思いますお弁当を作るときには、一発で味が決まるので、いろいろ応用できそうですこれからもいろいろ試してみたいと思ってます1本あると、料理のレシピが広がりそうですお試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中
投稿日時:2011/06/05
: 節約主婦の日常
提供:チョーコー醤油株式会社