『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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ポン酢には一家言…あるのは主人のほうで、した。が。
私も最近は好きなのがあります。それは郷里のポン酢。
馬路村の「ゆずの村」。これはホントに美味しい!!
かつて、やしきたかじんさんが「これはンまい!」と言われていた
板前ポン酢をずっと使っていたことがあります。
これも悪くなかったのですが、
「ゆずの村」には正直、敵わないと思います。
まろやかさが違います。
さてさて、このたびモニターに応募してみただけなので、
味のほどは分からないのですが、
これも高知のゆずを使っているそうです。
高知にはゆずの産地がいろいろあるんです。
どこのゆずなのかは、分からないのですが、
ちょっと気になります。お味は、どうなんでしょうね~?
“かけぽん”!二度登場!秋刀魚塩焼き・ 焼肉・冷奴等・すっぱマイルドなぽん酢です
pancha 2010-10-02 00:00:00 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp