お試しください！チョーコー醤油です！／香り立つぽん酢の口コミ（クチコミ）・レビュー（福ちゃんさん）

チョーコー醤油株式会社さんから去年発売されて大好評という香り立つぽん酢が届きました。



１本［300ml］ 494円（税込）です。

我が家ではポン酢は、
減塩のためにお醤油かわりに使ったり
甘みも旨味もあるので料理の味つけに使ったり
かなり頻繁に登場します。

頻繁に使う分こだわりもあって普段は１本500mlで700円ぐらいのものを使っていて、この香り立つぽん酢は普段とほぼ同じお値段。

香り立つぽん酢のほうが容量が少ない分新鮮さが保たれて使いやすいです♪

早速ポン酢の定番お鍋に使ってみました。

☆キャベツと豚バラのニンニク鍋



まず、ポン酢の香りが良い～

柑橘類の甘酸っぱい香りは食欲をそそります

それもそのはず！
ゆず、だいだい、すだちの３種類の柑橘類がが、5:1:1で配合されてまさに香り立つんですね。



お肉と野菜をつけて食べてみると、、

うん♪美味しい
甘みが強めで酸味が少なくとってもまろやか

丸大豆醤油を使っているとの事で、さすがお醤油やさんが作ったポン酢って感じがしました。

お料理の味つけにも使ってみました。

☆ぶりのバーターポン酢ソテー



バターでソテーしたブリ＆野菜の仕上げに香り立つぽん酢を回しかけます。



お酒もみりんも使っていないけど、香り立つぽん酢の甘みが美味しく柑橘類の香りで魚臭さもなく美味しくなりました



酸味が少ないので子どもにも好評で、ズワイ蟹にかけたり、餃子のつけだれに使ったりと大活躍です

化学調味料無添加商品と言うのも嬉しいポイント♪
何にでも安心して使えるのは嬉しいですね

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