しばらく頂き物の赤みそを使っていたのですが、やはり麦味噌が私の好み。今回はお味噌を使った軽いボーロを作りました。レシピはこんな感じ。＜きな粉ボーロ＞材料 きな粉 20ｇ 片栗粉 10ｇ そば粉 10g ベーキングパウダー 小さじ1/2 黒糖 15g 輝麦みそ（麦味噌） 小さじ1 豆乳 大さじ１ なたね油 大さじ11、きなこ、片栗粉、黒糖、みそ、なたね油を混ぜる。2、豆乳を入れて、直径2cmくらいに丸める。3、180℃に予
投稿日時:2011/12/01
: 
tsucurite
提供：チョーコー醤油株式会社
