お試しください！チョーコー醤油です！／輝麦の口コミ（クチコミ）・レビュー（tmtant112さん）

先日おいしいポン酢を送っていただいたチョーコーさんから今度はこんな物をいただきました 無添加の麦味噌です♪東海地方に住んでいながら九州の麦味噌をこよなく愛するMOKOです。赤味噌はもちろん使いますが豆より米麹より麦が一番好き！  この味噌を使ってこんなレシピを考えてみました。   味噌風味のチーズフォンデュ  材　料（2人分） ・チーズ　１００ｇ～１５０ｇ・味噌　小１～小２（お好みで調整してください）・ワイン　大１・にんにく　１片・牛乳か豆乳　５０ｃｃ・片栗粉　小１・お好きな茹で野菜・フランスパン  作り方 ①フォンデュカップににんにくをこすりつけます②牛乳か豆乳に味噌を溶かします③①に細かくしたチーズ、片栗粉、②、ワインを入れます④レンジ５００ｗで2分温め、火をつけたキャンドル台に移します⑤お好きな茹で野菜やフランスパンにつけて食べます 牛乳でのばしてあるので通常のフォンデュよりゆるい感じ♪濃い～のがお好みの方は牛乳なしでもOKお味噌の風味がいい感じに出ていました～味噌とチーズの組み合わせって好き  定番のお味噌汁を作るのが楽しみです。チョーコーさんありがとうございました  チョーコー醤油ファンサイト応援中