↓更新の励みになります♪1日1クリックお願いします! ↓ 主婦ブログランキング 人気ブログランキング チョーコー醤油さんからと~っても美味しいお味噌を頂きましたそれはこちら 輝麦ーてるむぎー全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている“はだか麦”「御島(みしま)はだか」と、筑後・佐賀平野から収穫した“大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、甘味と旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦みそです。 色は濃い目で、お味噌だけで食べてみると濃厚!!甘みもいつも使っているお味噌よりも感じます☆かといって甘すぎるわけではない。絶妙なお味ですそんな「輝麦」を使って、こんなお料理作ってみましたよ 料理名 【ヘルシー鶏キムチ】材料: 使用量①もやし 100g②キムチ 100g③鶏ひき肉 100g④たまねぎ 2分の1個調味料: 使用量①輝麦(味噌) 大さじ1②醤油 大さじ1③酒 大さじ1④砂糖 大さじ1⑤粉末だし 小さじ2作り方: ①調味料を小さな器に全て入れて混ぜておく。②フライパンにサラダ油をしいて、ひき肉⇒玉ねぎ(うすぎり)⇒もやしの順番で炒める。③全体に火が通ったらキムチを投入して、かるく炒める。④①のタレを入れて全体に絡め、2・3分炒めて完成!ご飯がモリモリすすむ味だけど、豚キムチよりヘルシーだよキムチは安いものでOK!安くて酸味が強いキムチも「輝麦」の甘みとコクで美味しくなりますお味噌汁も作ってみましたが、と~っても美味しかった どんな材料でも合いますが、私はじゃがいもとたまねぎのお味噌汁が一番好きでした。たまねぎの甘さとお味噌の甘さでとっても美味しかったです!お味噌は甘さと旨みだ!って方は是非お試しください チョーコー醤油輝麦~TERUMUGI~ 500g 価格:590円(税込、送料別) 今日も読んでくれて・・・ ☆ランキング参加中☆ありがとう ↑今日もポチッとお願いします↑お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中
投稿日時:2011/12/09
: 進め!たまちゃんず☆~夫婦地球探検記~
提供:チョーコー醤油株式会社