こんにちは
本日2度目の更新です
チョーコー醤油さまから頂いた焼肉のたれで焼肉丼を作りました
それがこちらです
豚肉・たまねぎ・ピーマン・えのきを炒めて焼肉のタレで味付けをした簡単どんぶり。
チョーコー醤油さんはもともとはお醤油屋さんでした。なので、この焼肉のたれもお醤油の味が強かったです。
この焼肉のたれは、ランクの高い丸大豆醤油を使っているのと、ごま&ごま油が入っていたり、化学調味料を使わず他の調味料・果物・野菜で甘みを引き出しています。
なめてみるとまろやかな感じがしました。
焼肉だったり、炒め料理だったり、お肉にしっかりと焼肉のたれで味付けをすると食べた後で喉が渇くけど、そういうこともなくて、とっても食べやすく、調理にも使いやすい焼肉のたれでした
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投稿日時:2012/07/31 : 幸せいっぱい玉手箱 提供:チョーコー醤油株式会社