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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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お問い合わせ先 お試しください!チョーコー醤油です! チョーコー醤油株式会社

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【美味しくなって新登場!】 塩分50%カット うまさそのまま減塩醤油

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モニプラ*チョーコー醤油「超特選 減塩醤油」モニター当選

モニプラさんからモニター当選で頂きました。
「超特選 減塩醤油」です。


塩分は普通の醤油の半分(8.4%)にカット。
だけど、美味しさは普通のこいくち醤油の中でも最高クラス!
「えっ!?これで減塩なの?」と思っていただけると思います。
『控える』減塩から 美味しい『減塩』へ

厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる
“追い麹仕込み”でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた
本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。
通常のこいくちしょうゆ(五訂日本食品標準成分表)と比べて、ナトリウム分を50%カット


170mlの卓上瓶 263円(本体価格250円)

とっても健康的なお醤油です。ちょうど無くなりそうだったし、ナイスタイミングです!
お弁当用の野菜炒めの味付けに使ってみました。

お弁当はついつい濃い味にしてしまいがちなので、減塩はうれしいです!
普通のお醤油ですと、塩味ばかりついてしょっぱくなりがちですが、マイルドにできました!


カレーにはしょうゆでしょう!

お野菜(玉ねぎ、人参、大豆)の半分をミキサーにかけて、マイルドにしてみました。
ペースト状にww

トロトロかけてみます。
ああ!かけすぎた!となりがちですが、
香りがいいのと、うまみが濃いのでしょっぱ!とならず大変良いですね。

お醤油はいったいいつ開封したんだろう?!ってくらいもちますが、
こちらはじゃんじゃん使って減るのが早そうです!
とても良いお品物を試すことができて良かったです。ありがとうございました。

レバニラの味付けにも。



ありがとうございました。ご馳走さまでした。



シロ   2010-05-19 00:00:00 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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