チョーコー醤油株式会社さんの　塩分50%カット　減塩醤油のモニターをさせていただきました。小ぶりな箱でしたが　お歳暮なんかにもよいサイズ ふたをあけると〜ドドーンと減塩醤油2本とかけぽん1本もおためしで入っていました早速お料理に。　えのきのほいる包み焼きバターを落として　塩こしょうしただけ〜の手抜きかつ簡単メニューそして、ホイルをお醤油かけて　食すなんて　楽ちんなメニューなのかしら。早速減塩醤油をたらしまして食べてみると。「いつもよりあっさり」　な感じ次は　いつも通りのお醤油をたらしてみた「辛い」いつもこんな辛いの食べてたの？？？と思うほど。お茶飲まないと食べれないよ次に食したのは　卵かけご飯。色も　減塩醤油の方が　若干薄い感じ食してみると　やはり　こいくちしょうゆの方が　辛い　当然ですが・・・こういうダイレクトにおしょうゆの味がわかる物には　減塩醤油がいいな他には　チャーハンも作ってみました〜　チヂミには　かけぽんかけて食べました〜チョーコー醤油株式会社長崎県下の醸造元29軒が集まり　共同生産　共同販売をしたのが　企業の始まりだそうです。チョーコー醤油株式会社の醤油、お味噌づくりのコンセプトは安心できる原材料の使用できる限り保存料、甘味料など添加物を使用しない商品作りそして、地産地消　にも取り組まれているそうです。工場見学もされているようで　近ければ　行ってみたいです。HPには　お醤油やかけぽんを使ったレシピも掲載されていて　見るだけでも参考になりました〜その中でも気になったのが鶏ささみと豆腐のサラダカツオのイタリア風たたきどちらも　切って盛り付けて　かけるだけ〜またまた楽ちんメニュー。作ってみようと思います。モニターさせていただけたことに感謝です。ありがとうございました。お試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト応援中

ママン 　 2010-05-19 23:27:00 提供：チョーコー醤油株式会社