長崎のお醤油屋さん　チョーコー醤油株式会社さんの




塩分５０％カット うまさそのまま減塩醤油のモニター報告です^^
 
３回くらいに分けて　作った料理を載せながら報告しています。
１回目はコチラ
（減塩醤油の味を味わおう。）
２回目はコチラ
（煮物＆汁物にチョーコーさんお減塩醤油を使ってみました）
 
 
はい　本日は　３回目・・・
■かけまわす。。。
 
豚バラ肉をほんの少しの塩で焼きます。
いい色に焦げがついたら
　
最後に減塩醤油を・・・
かけまわす^^
火を止めて豚バラ肉を焼いたん！の出来上がり。

 
 
我が家の高血圧は　高血圧のくせして（笑）
こんな塩分多めの味付けが好きです。
キャベツ千切りとかのお野菜を下に引いても美味しいですよね^^
が・・・我が家の高血圧はそれを嫌うのです。。。
上に乗せず　横に並べて置くことも　あまり好きでないみたいです。
どういう事？・・・
塩分・油分を野菜につけて食べる事を避けているのかな？
なら！すばらしい！！
 
 
 

■ポン酢も美味しい減塩になります^^
減塩醤油と一緒に入っていた　ゆず醤油かけぽん　も使わせていただきました。
 
まずは　鰹のたたきに・・・＾＾




 
もう一品　
油揚げをカリッと焼いて 下ゆでして水分を切ったモヤシを
器に盛り　刻みネギを少々・・


最後に　ゆず醤油かけぽんを・・・＾＾
かけまわす！^^
 

ゆずの香りがたまりません^^
薄口ベース醤油ということで
色はうすめ
上品ないいお味
だと思いました^^
 
急に寒くなったので・・・　
写真はないですが湯豆腐にも使わせていただきました。
 
 
これからは鍋の季節！ですね^^　
ゆず醤油かけぽん をつけていただく鍋・・・・
たまりませんねぇ^^
 
 
減塩醤油も　ゆず醤油かけぽんも
とても美味しかったです
 
 
 
 
今回　モニターをさせてもらって　楽しかったです^^
楽しく料理をする事ができ　チョーコー醤油さんに感謝！^^
 
我が家の高血圧は高血圧のくせして　血圧を上げそうなものばかりがお好き
料理する側も　いつもいつもは　気にしてはいられない・・
っていうのが現状でして・・・
 
ここで　もう一度　減塩方法とか食材選びを考えさせてもらう
いい機会を与えていただきました。

チョーコー醤油さんに　またまた感謝！^^

以上　モニター報告　おわり・・・^^
 
 

モニプラさん　チョーコー醤油株式会社さん
体によい商品をモニターさせていただき　ありがとうございました。
 

お試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト応援中

 

かおり 　 2010-09-28 18:15:00 提供：チョーコー醤油株式会社