『お試しください!チョーコー醤油です!』
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みなさん旨い醤油をお使いですか?醤油1つで、料理の味がグンと上がるんですよねうちは・・・特売日に購入しているので特にこだわってなかったのですが、こんなもの見つけちゃったんです減塩なのに旨みは最高級クラスの醤油私のお勧めは、ゴーヤの醤油漬けゴーヤを湯がいて、ザルにあけて鰹節をまぶして、醤油をぶっ掛けて 冷蔵庫で一晩ねかせるだけタッパに入れたゴーヤを惜しまず醤油をたっぷりかけるのがポイントもともとゴーヤ嫌いのわたしですが、これなら苦味もないし、ご飯に乗せて何杯でもいけちゃいますちなみに我が家の子供たちもみんな2歳児の坊ちゃんまで「ゴーヤ食べる~~」って言うんだから【二回目の登場!】 塩分50%カット うまさそのまま減塩醤油
ter**aoso 2010-09-04 10:40:02 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp