『お試しください!チョーコー醤油です!』
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昨日は胃痛でお昼ご飯がまともに食べれてなかったので、痛みが治まった夜は結構お腹が空いちゃってましたf^_^;)前日作って置いた『サンマの甘露煮』お弁当用に作ったんだけど、木曜日も金曜日もお弁当なしだったので、晩御飯にだしちゃった。このサンマちゃん、実家から送ってきてくれたんだけど、嘘か冗談か父ヒロシさん曰く「サンマすごい安売りしてて、魚の餌(釣り用ってこと)で買ったんだけど、使わなかったから送ったんだ(笑)」・・・父よ。魚の餌のお下がりが我が家に??(゚o゚;;ふふふっ。いいのさいいのさ。美味しければ・・・。すし酢とお水で煮るだけの簡単なレシピで作ったんだけど、美味しかった。美味しかったんだってば!うぉおおおおおおおヽ(;▽;)ノ『新タマネギのミートソースのせ』新タマネギ大好き!!店頭で見かけるようになって嬉しい限りでございます。『春キャベツのみそマヨ添え』チョーコー醤油さんの減塩合わせ味噌(お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中)でみそマヨを作ってみたよん。この減塩合わせ味噌については後日色々お料理を作ってからまとめてアップします。んでもってこんな感じの晩御飯でした。木曜日も金曜日も一人の晩御飯だったので盛り付けもなにも適当。保存容器のまま食べたりしてたおかずもあり(お恥ずかしいお話ですが・・・)寂しいもんでした。やっぱりご飯は一人より二人、みんなと食べるのがいいね♪( ´▽`)
ekka 2011-04-16 16:31:22 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp