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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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お問い合わせ先 お試しください!チョーコー醤油です! チョーコー醤油株式会社

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美味しさがそのまま→“20%カット減塩合わせ味噌”!*国内はだか麦使用*

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減塩合わせ味噌

お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中

チョーコー醤油株式会社さんの、「減塩合わせ味噌」を
モニターさせていただきました。

健康のことを考えると、味噌も減塩タイプがいいですよね。
でもおいしくないと‥と思うと、なかなか手が出ませんでした。

こちらの「減塩合わせ味噌」は、減塩タイプだということを
忘れてしまうくらい、普通の味噌と変わらず、いやそれ以上においしいです。
それなのに食塩分20%カットで国内産はだか麦使用、とのこと。

まずはシンプルに、ということで味噌汁を作った時も、だんなさんが
「お、味噌変えたね。おいしいじゃない。」と言ってくれました

そして豚肉の味噌炒めも作ってみましたが、これも大好評!
(作り方も簡単で、炒め合わせた豚肉と玉ねぎに、こちらの味噌と
しょうゆ、砂糖、みりんで味を付けただけ。)
とってもおいしくできました。

これからもたくさん味噌レシピを考えていきたいです。

チョーコー醤油株式会社

yuu   2011-04-14 00:00:00 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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