先日２０％カット減塩合わせ味噌が届きました


とても我が家にはありがたい商品です


なぜかと申しますと、うちの父が高血圧でして・・・


でも、しょっぱいの大好きなんですね


うちの旦那もしょっぱいの大好き


ラーメンは油多めにしょっぱめを必ず追加で頼むという厄介者です


絶対に将来高血圧・糖尿などになりそうです


こんな時に減塩をいただいて、よく考えるいい機会になりました


届いた商品はこちら


　　　　　　


減塩の合わせ味噌とかけぽんというポン酢が入っていました


今回はお味噌を使って調理したいと思います


かけぽんは次に使って調理した際にアップしますね


旦那のおばあさまから冬菜をいただいたので


これを２０％減塩合わせ味噌で調理します


味噌の味を感じるために冬菜と油揚げの味噌いためを作ります（´∀｀）


作り方は簡単


冬菜を茹でましてその間に油揚げを切っておきます


そして冬菜の水をきって、食べやすいサイズにきりま～す


あとは全部フライパンに入れて炒める


この時に





２０％減塩合わせ味噌


いってらっしゃ～～い（●＾∀＾●）ノ





混ぜれば完成です


食べてみたところ・・・


うまいっっっ！！！！


冬菜って苦いですよね


でも、味噌炒めだと苦み、なくなっちゃいます


減塩味噌は全く減塩って感じしなかったです


ついでにお味噌汁も作ってみました





食べてみましたがうまい！！！


うちの母も「高級なお味噌はちがうわね～～」


なんて言っていました


実際値段を確認しましたが、そんなにお高くはありませんでした


国内産のはだか麦を使用しており、


殻のようなものが入っています（玄米の殻のような）


ただ、問題なことに一番食べてほしい父が、


少しだけ酸っぱさを感じたみたいで


減塩に気づかれてしまいました


確かに普通のお味噌と比べると酸っぱいです


酸っぱさに敏感な父はダメでした


でも、父以外にはとっても人気があり


いつも翌日まで残ってしまうお味噌汁は


見事完売でした


こんなにおいしいのに減塩なんてびっくりです


２０％減塩合わせ味噌が気になる方は


こちらからどうぞ


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是非チェックしてみてね

なか 　 2011-04-17 19:51:11 提供：チョーコー醤油株式会社