『お試しください!チョーコー醤油です!』
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日本人なら誰でも大好きなお味噌汁!!でも普通のお味噌だと塩分をとりすぎちゃうこともあるんですって!だからこと減塩のお味噌にしたいなと思いました!美味しさがそのまま→“20%カット減塩合わせ味噌”!*国内はだか麦使用*このイベントに応募させてもらいました!!減塩の味噌だと味が薄くなっちゃったり物足りな… 2011/04/02
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NHKのためしてガッテンを見てから我が家の常備ドリンクは「深蒸し茶」になりました 健康を考えて始めた緑茶生活ですが常に暖かい物を飲むというのが冷え性の 2011/04/02
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美味しさがそのまま→“20%カット減塩合わせ味噌”!*国内はだか麦使用* 年齢的に、体のことを気にし始める頃ですよね 健康的に美味しくいただきたいです 2011/04/02
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美味しさがそのまま→“20%カット減塩合わせ味噌”!*国内はだか麦使用* チョーコー醤油株式会社 さんで国内産はだか麦使用の味噌 減塩あわせのモニターを募集されるイベントが開催中です 減塩あわせは塩分20%カットの味噌です お味噌を仕込む時から食塩の量を通常量の20%少… 2011/04/01
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先月、夫の両親が親戚の見舞いも兼ねて、我が家へ遊びに来てくれました お彼岸の時期でもあったので、明石へ仕事の夫は以外の皆で行ってきました その帰り、義母が生のいかなごを1キロ購入して、帰宅してから「くぎ煮」を作ってくれました!! お疲れな… 2011/04/01
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美味しさがそのまま→“20%カット減塩合わせ味噌”!*国内はだか麦使用* 今放射能汚染で水や野菜など口に入れる物には消費者は敏感になっていると思います 私が住んでいるいわきもほとんどの地物野菜がスーパーから消えました 私も趣味で野菜を作っていますが、無事に収穫まで持っていくのは本当に大… 2011/04/01
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皆さん、減塩味噌の醸造方法はご存知ですか?どうやって塩分を低く するのか?答えは簡単!お味噌を仕込む時から食塩の量を通常量の 20%少なく入れていますそして、その分、はだか麦や大豆など塩以外 の原材料が多く入ります 食塩が少ないため熟成期間中の管理は、通常のお味噌より難しくなり ますが、はだか… 2011/04/01
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主人が少し血圧が高いのぜいつも減塩を使ってます こちらのお味噌の味をぜひとも堪能したいです 美味しさがそのまま→“20%カット減塩合わせ味噌”! 2011/03/31
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美味しさがそのまま→“20%カット減塩合わせ味噌”!*国内はだか麦使用* チョーコーさんのお味噌を使うと、いつものお味噌汁がぐっと美味しくなります 2011/03/31
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美味しさがそのまま→“20%カット減塩合わせ味噌”!*国内はだか麦使用*チョーコー醤油さんからイベントのご紹介です(^_^)今回紹介させていただくのは減塩合わせ味噌です皆さん、減塩味噌の醸造方法はご存知ですか?どうやって塩分を低くするのか?答えは簡単!お味噌を仕込む時から食塩の量を通常量の20… 2011/03/31
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp