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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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お問い合わせ先 お試しください!チョーコー醤油です! チョーコー醤油株式会社

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年明けうどん

年越しそばっていうのは知っていたけど、年明けうどんというものがあるとは初めて知りましたうどんは、太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきました。「年明けうどん」は純白で清楚なうどんを年の初めに食べることによりその年の人々の幸せを願うものだそうですサンクス商事のきねうち生麺「なつかしうどん」をいただいたので、ちょっと遅くなってしまったけど今日の昼食は「年明けうどん」にしました具材は玉ねぎ、油揚げ、黒豚肩ロースハム麺を茹でてみたら見た目から美味しそう具材を炒めて、カレー味のスープで煮込んで水でしめた麺をスープの入った鍋で温めて完成洋風カレーうどんです麺はコシがあって美味しい今日の昼食サラダかぼちゃの煮付け美味しかったです今日は大寒らしく寒い日だ~サラダに使ったドレッシングは、チョーコー醤油の練り胡麻たっぷりごまだれ「かけぽん」というゆず醤油と一緒に今朝宅急便で届いたばかりどんな料理に使おうか、まずはサラダにかけてお味見胡麻が濃厚で美味しかったです冷しゃぶサラダとかにも合いそうお試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中

コロ   2012-01-21 22:05:42 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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