『お試しください!チョーコー醤油です!』
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昨日から今週のお仕事がスタートしたのですが、火曜日スタートだったので、早くも今日は折り返しの水曜日・・・
嬉しいわん・・・。
今日も寒さに負けず頑張ろうと思います・・・。
さて、昨日はストーブクッキングした「白菜と豚肉の重ね蒸し」をアップしましたが、お鍋の上からのお写真でイマイチだったので、今日は改めてこちらのお写真をアップしちゃう・・・
ジャ~ン
改めまして、ストーブで作った(?)「白菜と豚肉の重ね蒸し」で~す
実家の畑で採れた大量の白菜を消費すべく、ストーブでコトコトしたのですが、簡単で白菜もたくさん食べられていいわ~
ポン酢で頂いたのですが、とっても美味しかったです・・・。
まだ半分残っているので、今夜もまたストーブで温めなおして頂きます・・・
そして、今日のお弁当には・・・・。
さすがにこの重ね蒸しは入りませんが、こちらの白菜が入っています・・・
○きざみ海苔入り卵焼き
○サツマイモの天ぷら(サツマイモもまだ残っているから、こちらも頑張って調理しないと^^;)
○舞茸の豚肉巻き
○シメジとショートパスタのサラダ
○白菜の浅漬け
○ミニトマト
○ふりかけ&シソの実漬けのせご飯
○デザート・・みかん
白菜の浅漬けは、先日チラッとご紹介した「通販ショップさとやま」さんに以前お送りいただいた「浅漬けの素」で漬けました。
とっても美味しくできましたよ・・・
では、今日も元気に行ってきま~す
レシピブログに参加していま~す
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よっしー 2012-01-11 07:12:04 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp