ヾ(〃￣￣￣￣▽￣￣￣￣〃)ﾉ ﾊﾛﾊﾛｰ♪今日も雨今朝は毎月一回の粗大ごみの収集日だったので壊れた座椅子を担いで持っていきましたここに来てから粗大ごみを出したのは引っ越し後にゴミ処理センターに持参したことがあるだけで地域の収集日に出すのは初めてえっちら　おっちら歩いて行きましたところがいつものごみ収集場には何も置いてない・・（￣ー￣?）.....??ありゃ??どうやら普通ゴミなどとは収集場が違うらしいのだ座椅子を持って、また引き返すことに・・車に積み込み周辺を見て回ったけど見つけることができなかったの後で義母さんに尋ねたら場所は近くのお寺の前ってことだった結局、また来月の収集まで座椅子は自宅待機となりました・・・・・（´･ω･`）ｼｮﾝﾎﾞﾘ来月の収集日は21日！忘れないようにカレンダーにチェック！チェック！（●｀・ω・´●）ﾓｷｭ♪(★´･д･)ﾉ[今日の商品紹介]ゴマあんなに小さい粒なのにゴマに含まれている成分は素晴らしいものばかりクレオパトラも美容のために食していたと言われています抗酸化作用抗酸化物質であるゴマリグナン（セサミンやセサモリンなど）は、活性酸素の攻撃を退けて過酸化脂質の生成を防ぎ、細胞の老化やガン化を抑制する効果をもっています悪玉コレステロール退治ゴマは血管に付着する悪玉コレステロールの過酸化を防ぐだけでなく、血中のコレステロールを減らす不飽和脂肪酸もたっぷり含まれているので、動脈硬化を抑えるのに、より大きな効果が期待できます。二日酔い予防セサミンには、肝臓の働きを助けて、アルコールの分解を促進する作用があります。アルコールの分解が早くなれば、血液中に出るアルコールも減るので、酔いも少なくてすみ二日酔いになることも少なくなります。美容ゴマには不溶性の食物繊維が含まれているので、便秘の解消にも役立ちます。また豊富な鉄分は貧血改善に効果があります。さらにカルシウムも多く含まれているので、骨粗鬆症の予防にもなります。ストレス防止ゴマにはトリプトファンやビタミンＢ６も多く含まれており、これらはセロトニンなどの精神安定に不可欠な神経伝達物質の原料になります。これを補うことによってストレスを和らげて、イライラを鎮める安定作用があります。ガン予防βカロテンやビタミンＣ・Ｅなどが、絶え間ない活性酸素の攻撃から細胞を守り、ガンを防いでいます。酵素の一種であるグルタチオンペルオキシダーゼの主成分は、セレンです。セレンはゴマに豊富に含まれている微量ミネラルですが、ガン予防にとって重要な役割を果たしています。これほどの成分が、あの小さい粒の中に入ってるんですねﾟ+.(ﾉ*･ω･)ﾉ*.ｵｫｫ☆ﾟ･:*☆ そしてそのゴマを惜しげもなく、たっぷり使ったタレチョーコー醤油株式会社さんの練り胡麻たっぷりごまだれ原材料；ごま、みりん、醤油（大豆（遺伝子組換えでない）・小麦を含む）、糖類（砂糖・水飴）、蜂蜜、醸造酢、ワイン、食塩、ゆず果汁、ごま油※化学調味料はいっさい使用しておりません。厳選された練り胡麻を贅沢に使用した胡麻だれです。胡麻の豊かな風味を大切に、ゆずの風味とお酢のほどよい酸味により、濃厚でありながらしつこさを感じさせない味に仕上げています。この練り胡麻たっぷりごまだれを使ってれっつくっき～～～んぐ(v￣ω￣(v￣ω￣(v￣ω￣)ｲｴｰｲ♪まずは定番中の定番でありますしゃぶしゃぶサラダ風にしてみました豚肉と細切りキャベツをボイルしてアボカドを添えてお皿に盛りつけ練り胡麻たっぷりごまだれをかけるだけの簡単メニューもうひとつは鶏南蛮練り胡麻たっぷりごまだれバージョン鶏のから揚げに甘酢を絡ませる玉ねぎは細く切りみずにさらすアボカドは角切りお皿に盛りつけたらタルタルソースの代わりに練り胡麻たっぷりごまだれをかけて出来上がり甘酢の酸味が唐揚げのコクを倍増して練り胡麻たっぷりごまだれがまろやかさを演出した一品になりましたご飯も進むし、お酒の肴にもピッタリ♪｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) 練り胡麻たっぷりごまだれがあれば料理の幅も広がるね(´ω｀*)ネー 練り胡麻たっぷりごまだれは　こちらからセサミっていうとあのNHKのアメリカ版子供番組「セサミストリート」を思い出すでもさあれって和訳すると「ゴマ通り」だよね

kulonya 　 2012-02-15 13:16:21 提供：チョーコー醤油株式会社