最近気がついたのですが、娘は揚げ物が苦手になったみたいです。
海老フライ、コロッケはイマイチで、海老の天ぷらと春巻きはギリギリオッケー、唐揚げ（うちのは衣が薄い）は大好き。
さらにじゃがいもも苦手で、ポテトサラダは大好きだけど、煮る焼く揚げるはダメみたい。
でも、マクドナルド的なフライドポテトは好きらしいです。
好物はハンバーグ、刺身、焼き魚、酸っぱいもの（酢の物、ぽん酢がけ）、れんこんかな？

１１月１日（木）【夫は夕飯いらず】
野菜あんかけラーメン／餃子／ぶどう


２日（金）【夫は夕飯いらず】
カレーウィンナーのっけ／ほうれん草のごま和え／りんご


３日（土）【結婚記念日！】
パン／刻みゆで卵のマヨネーズ和え／カレー／りんごとキャベツのサラダ／コーンポタージュ／ケーキ


４日（日）
パン／なすとウィンナーときのことほうれん草のトマトパスタ／ゆでキャベツサラダ／オニオンスープ／ケーキ


５日（月）【夫は夕飯いらず】
ごはん／オニオンスープ／チキンのバター醤油ソース　きゃべつ＆れんこん＆かぼちゃ添え／なすとれんこんのしょうがあんかけ

夫がバター風味が好きでないので、夫のいない日に挑戦してみたところ、娘、大絶賛。
「毎日これ作って！」とのことですが、またお父さんのいない日にね。

６日（火）【夫は夕飯いらず】
チキンライスのカレードリア／しめじのポタージュ／ゆでキャベツのぽん酢がけ／みかん

この日から、夫のいないときには私は娘の正面の席に座ることにしました。
この方がお互いの顔が見えて楽しいし、おしゃべりしやすいのです。
なぜそのことに今まで気がつかなかったんだろうか…。

７日（水）【夫は夕飯いらず】
ごはん／味噌汁／ほたてとソーセージと卵の中華炒め／かぼちゃのソテー／ほうれん草のおひたし／クッキー


８日（木）【夫は夕飯いらず】
ごはん／味噌汁／ほたての刺身／さんまの塩焼き／きゅうりとわかめの酢の物／ピーマンの甘辛炒め／巨峰


９日（金）【夫は夕飯いらず】
ごはん／味噌汁／ほうれん草のぽん酢がけ／れんこんのガーリック炒め／ぶりの刺身／みかん


１０日（土）
赤から鍋（親のみ）／干し椎茸だしのお鍋（娘のみ）／おこわ／高菜おやき／洋なし／クッキー


１１日（日）
ごはん／味噌汁／春巻き／さつまいもの素揚げ／チキンライスのカレードリア／柿


１２日（月）【夫は夕飯いらず。娘は風邪で幼稚園を休む】
やきそば／春巻き／柿

甘えん坊になって離れなかったので、夕飯はテキトー。

１３日（火）【夫は夕飯いらず】
ごはん／味噌汁／たけのこと根菜と豚肉の醤油炒め／きゅうりの塩もみ／ほうれん草のぽん酢がけ／みかん


１４日（水）【夫は夕飯いらず】
ごはん／味噌汁／揚げ魚のしょうがあんかけ／れんこんのきんぴら／かぼちゃのソテー


１５日（木）【夫は夕飯いらず。私、風邪でダウン】
ラーメン／りんご

もうこれ作るだけで精一杯でした。
この日はテレビに子守してもらいましたねえ。で、うしろのテレビも付けっぱなし。

１６日（金）【夫は夕飯いらず】
ごはん／野菜のコンソメスープ／ぶりの照り焼き　れんこんのソテー／ほうれん草のぽん酢がけ／きんぴらごぼう


１７日（土）
お鍋／マグロの刺身／たこの唐揚げ


１８日（日）
ごはん／野菜のコンソメスープ／ハンバーグ　きのこの照り焼きソース　ピーマン添え／れんこんソテー／柿／りんご


１９日（月）【夫は夕飯いらず】
カレーうどん／ほうれん草のぽん酢がけ／しめじと豚肉の醤油炒め


２０日（火）
ごはん／味噌汁／あじの開き／れんこんきんぴら／ほうれん草のおひたし


２１日（水）
ごはん／豚汁／鶏胸肉の南蛮漬け　玉ねぎ多め／大根の煮物


２２日（木）
ごはん／豚汁／ぶりの照り焼き／れんこんソテー／ほうれん草のぽん酢がけ／鶏胸肉の南蛮漬け


２３日（金）
鍋焼きうどん／焼き鳥／天ぷら


２４日（土）
すき焼き／ほうれん草のごま和え


２５日（日）
ピザトースト／アボカドとサーモンのサラダ／ミッキーのマカロニ入りミネストローネ

ピザトーストのトッピングは夫と娘の２人でやってもらいました。

２６日（月）
けんちんうどん／八宝菜／牛肉のしぐれ煮

寒い日で、夕飯をどうしようか悩んでいると「うどんがいいな」と言う娘の一言で決まった献立です。

２７日（火）
ごはん／豚汁／鶏の唐揚げ　千切りキャベツ／ほうれん草のぽん酢がけ／ひじき


２８日（水）【夫とデート】
プチフランスパン／ビーフシチュー／れんこんソテー／きゅうりとりんごのサラダ

このビーフシチュー、前日にやたらと手をかけて煮込んだおかげでめちゃ美味。

２９日（木）【夫は夕飯いらず】
野菜あんかけラーメン／ほたてとウィンナーと卵の中華炒め


３０日（金）
自家製パン／ビーフシチューonスパゲッティ／ほうれん草のぽん酢がけ

娘がどうしてもシチューにパスタをつけてくれ、と言うのでやってみたところ、なかなかイケル。

夫が多忙につき、１０月下旬～１１月中旬まで家で夕飯を食べませんでした。
帰宅は１２時近く、さらに夜中の３時くらいまで家でも仕事をしていたようで、日に日に憔悴していく夫は見ていて気の毒でした。
電子レンジであたためてもおいしくない炒め物などは、夫の分だけ帰宅時間にあわせて作るのですが、その手間がなくて私は楽をさせてもらったのだけど。

先月、モニターで「減塩ゆずむらさきぽん酢」なる商品をいただきました。
食べるたびに「お！こんなにゆずの香りがよかったっけ？」と思うくらい、本物のゆずの風味です。
オリーブオイルやごま油をちょこっと足してドレッシングにしてみたりもしたのですが、そのまま食べるのが１番おいしい。
ぽん酢好きの娘と２人だけの夕飯のときには、ゆでただけのほうれん草やキャベツなどにかけて楽しんでいます。
今まではおひたし好きだったくせに、いまや食卓にほうれん草を見ると娘は「おいしいぽん酢？」と聞くくらいにお気に入り。
夫はいろんなメーカーのドレッシングを試しても「ピエトロが１番いい」と言うのですが、このぽん酢をかけたゆで野菜を出したところ「ん？これ、おいしい。どこのドレッシング？？」。
ただぽん酢をかけただけだと言うと「これ、おいしいねえ！Ａｍａｚｏｎで売ってないの？常備しようよ」といたく気に入ったようです。
スーパーやデパートに行くたびに「あのぽん酢、ないねえ」と探しまくり、Ａｍａｚｏｎでも検索してました（Ａｍａｚｏｎは送料無料なので）。
ぽん酢としては少々お高いけれど、ドレッシングとしても使えてヘルシー（減塩＆ノンオイル）なので、その価値は十分アリです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
めちゃうまぽん酢はコチラ。
おいしいぽん酢をありがとうございました！
http://monipla.jp/bl_rd/iid-40057220850694e34e0250/m-4c0d79275c2ff/k-1/s-1/

ysnr1894 　 2012-12-02 22:56:26 提供：チョーコー醤油株式会社