閉じる

『お試しください!チョーコー醤油です!』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 お試しください!チョーコー醤油です! チョーコー醤油株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

【辛口モニター募集!】お料理何でもこれひとつ!エコにも繋がるふわふわの花かつお?!+お楽しみ2品をお届けします♪

マルトモ株式会社

30

2月11日(火)まで

プレゼント

【辛口モニター募集!】お料理何でもこれひとつ!エコにも繋がるふわふわの花かつお?!+お楽しみ2品をお届けします♪

もっと見る

【2アイテムお試し!】どんなお料理にもうま味をプラス!花かつお1品と何が届くかお楽しみ1品の計2品モニター♪

マルトモ株式会社

30

2月24日(月)まで

プレゼント

【2アイテムお試し!】どんなお料理にもうま味をプラス!花かつお1品と何が届くかお楽しみ1品の計2品モニター♪

もっと見る

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

海の精ショップ

6

2月20日(木)まで

プレゼント

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

もっと見る

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

海の精ショップ

6

2月13日(木)まで

プレゼント

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

もっと見る

もっとイベントを探してみる

【新商品登場☛いりこつゆ】素麺とともに!*モニター募集25名様*

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

さっそく使う

日本一の生産量を誇る長崎県産のいりこ、国産の椎茸、

JAS規格特級の本醸造丸大豆しょうゆを使用したうすいろタイプのめんつゆです。

上品な甘みのいりこだしがほどよく、麺料理をあっさりとおいしくいただけます。

2倍希釈ですからお好みに合わせて、いろいろなお料理をおたのしみください。

『いりこ』とは、主に西日本地域での『煮干し』の呼び名です。



∽厳選された“いりこ”∽

いりこ(煮干し)として加工されるものは、カタクチイワシ・

マイワシ・ウルメイワシなどがありますが、

チョーコーいりこつゆには「カタクチイワシ」を使用しています。

また、その中でも背中の部分が白っぽい『白たれ』と呼ばれるもので、

しかも体長が5~6cmのものを選別して使用しております。

上品で苦味が少なく、甘みの強いあっさりしただしが取れます。

∽新鮮な“いりこ”∽

長崎県で『白たれ』が獲れるのは、夏場から初冬(12月中旬)。

この時期の「白たれ」は脂ののりがいりこにするには最適だと言われています。

獲れたいりこは、水揚げ後すぐに加工(湯がき~乾燥)されます。

その間1~2日と短い期間で行われ、新鮮な状態のまま出荷されます。

また、仕入れたいりこはマイナス30度で保管され鮮度が保たれます。

 
 
素麺とかだけでなく料理に使いまくります!
 
 
お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-14402376394dc900efc424a/m-4b56536641ec7/k-1/s-0/

yuki   2011-06-04 15:24:38 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す